es.odysseedubienetre.beEscritora de alimentos, autora de libros de cocina, nutricionista, presentadora de televisión y madre de dos hijos. Robin Miller usa muchos sombreros y ofrece una actuación digna de elogio en cada papel que interpreta. Su nombre es sinónimo de comidas caseras rápidas en los EE. UU. Y ha estado explorando el espacio de alimentos y nutrición durante más de 20 años.
Robin Miller, presentadora del programa 'Quick Fix Meals' en Food Network
Mientras que Robin ha recorrido un largo camino en su viaje, definitivamente no era un camino de rosas para ella. Al principio de su carrera, cuando era una nueva novia, descubrió que no había ningún libro de cocina específicamente para los recién casados que encontraran su camino por la cocina. Ella decidió arreglar esto escribiendo un libro titulado 'The Newlywed Cookbook' con recetas e información sobre accesorios de cocina necesarios. Todo iba bien hasta que ella comenzó a acercarse a los editores. Ella enfrentó aún más rechazos que JK Rowling. Incluso después de 14 rechazos dolorosos, ella persistió y finalmente obtuvo una respuesta positiva. Recordando sus tiempos difíciles, Robin dice: "Estaba segura de que había un mercado para este libro, y lo iba a demostrar. ¡El libro de cocina Newlywed fue publicado por Sourcebooks en 1990 y todavía está disponible hoy en su tercera revisión!
Robin escribió su sexto libro de cocina titulado 'Quick Fix Meals', basado en su propio programa Food Network del mismo nombre. El libro se disparó a la lista de best- sellers del New York Times en la primera semana. No se dio cuenta del potencial de la oportunidad que le brindaba su programa Food Network . Fue solo más tarde que se dio cuenta de que el programa, 'Quick Fix Meals' era el punto más alto de su carrera. "En mi opinión, unirme a la familia de Food Network simplemente amplió la audiencia y me permitió ofrecer mis recetas y consejos nutricionales en mayor escala. Realmente no me di cuenta de la notoriedad que traería ", dijo. Fue solo más tarde cuando se dio cuenta de que el programa, 'Quick Fix Meals', era el punto más alto de su carrera.
"Quick Fix Meals" de Robin Miller llegó a la lista de best-sellers de NYT en la primera semana
Robin ha estado escribiendo sobre alimentación y nutrición durante más de 20 años y ha sido portavoz de muchas revistas de salud. Una de las cosas más queridas por esta madre es pasar tiempo en la mesa con sus hijos. Pero el equilibrio entre el trabajo y la vida personal era algo difícil de hacer cuando tienes dos niños pequeños y recorridos de lanzamiento de libros que pueden durar más de 30 ciudades de los Estados Unidos en 40 días. Recordando los días de su lanzamiento del libro 'Quick Fix Meals ', ella dice: "Dejarlos de 2 a 3 semanas a la vez (para rodar mi show) era insoportable para mí. No quería perderme un día de sus vidas jóvenes, ya fuera para felicitar un proyecto de arte o leerles historias antes de ir a la cama ".
Robin también participó en el lanzamiento del Smart Carb Café, un lugar de desayuno y almuerzo de nicho que atiende a personas con diferentes necesidades y, lo más importante, a personas que evitan el gluten y los carbohidratos. Robin está feliz de que la gente esté dispuesta y abierta a experimentar con sus opciones de comida: "Las personas parecen estar en contacto con sus cuerpos y mentes y elegir alimentos y planes de menú que los hacen sentir mejor, sin privaciones. Para algunos, el objetivo es la pérdida de peso. Para otros, es simplemente una mejor noche de sueño ".
Eso no es todo. Ha recorrido un largo camino desde su primer libro, primer espectáculo y primer lanzamiento colaborativo de Café. ¡Robin tiene algo más que ofrecer a sus seguidores! Recientemente ha lanzado una nueva serie de programas de cocina, 'Real Life Cooking' en Craftsy, una plataforma en línea, junto con su amiga, Katie Workman. El programa aspira a ofrecer a los usuarios soluciones deliciosas y sencillas para los dilemas de cocina cotidianos. Es una opción divertida y entretenida para las personas que buscan reír y aprender al mismo tiempo. Ella también aspira a crear un libro de cocina relacionado con 'Cocina real' . Robin concluyó: "Haré todo lo posible para estar frente a una audiencia en vivo, tan a menudo como sea posible, para poder compartir mi pasión por la nutrición y la cocina y responder preguntas importantes al mismo tiempo".
¡Yum Yum! Magdalenas de chocolate caliente con crema de malvavisco
Robin Miller es la autora del libro de cocina de mayor venta 'Quick Fix Meals' . Ella tiene una Maestría en Alimentos y Nutrición de la Universidad de Nueva York . Le encanta escribir sobre comida en su sitio web Robin Miller Cooks .
