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Sorprendentes beneficios del té de melón de invierno

El uso medicinal del té de melón de invierno es un remedio antiguo y altamente efectivo para diversas condiciones de salud.

¿Qué es el té de melón de invierno?

El té de melón de invierno es un té de hierbas tradicional que se elabora con el fruto del melón de invierno, científicamente conocido como Benincasa hispida, el único miembro de ese género. También conocida como calabaza blanca y calabaza de ceniza, esta fruta es originaria del sudeste asiático, aunque ahora se cultiva en Europa y Estados Unidos. Al igual que el sabor de la calabaza en sí, el té es bastante suave, aunque tiene la apariencia de té negro, de ahí el nombre. No hay hojas de té involucradas en la preparación de este té, y los muchos beneficios nutricionales se deben a los componentes de la fruta de melón de invierno.

Cómo hacer té de melón de invierno?

Puede hacer té de melón de invierno en casa, siempre que tenga un melón de invierno a la mano, junto con algunas especias dulces.

  • Corta un melón de invierno en cubos; necesitarás aproximadamente 1 kilogramo de la fruta para un lote grande.
  • Coloque el melón de invierno en cubos y 200 gramos de azúcar moreno en una olla.
  • Deje que repose durante una hora a medida que el líquido comienza a formarse.
  • Agregue 35 gramos de azúcar de roca y lleve la mezcla a ebullición.
  • Cubra y reduzca el fuego, luego cocine a fuego lento hasta que la fruta se vuelva completamente transparente (aproximadamente 1.5 horas)
  • Retire del fuego, cuele y exprima la mayor cantidad de líquido posible. Este es tu jarabe concentrado.
  • Para hacer una taza de té, mezcle 1 parte de jarabe y 3 partes de agua.
  • Almacene el exceso de concentrado en un frasco de vidrio en la nevera.
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Beneficios de té de melón de invierno

Los principales beneficios de este té provienen de su contenido de vitaminas y antioxidantes, que pueden ayudar a la insuficiencia gastrointestinal, ayudarlo a mantener el peso, eliminar el estrés, reducir el colesterol total e incluso eliminar los carcinógenos en el cuerpo, ayudando a prevenir el cáncer y las enfermedades crónicas. Algunos estudios incluso han encontrado que este té puede disminuir la presión arterial y proporcionar alivio a los pacientes diabéticos.

Efectos secundarios del té de melón de invierno

En términos generales, use moderación, ya que el consumo excesivo puede provocar diarrea y náuseas. Por lo general, no se recomienda que las mujeres embarazadas tomen este té, aunque las mujeres que amamantan informaron que puede ayudar a inducir la lactancia. Como regla general, es importante hablar con su médico antes de agregar cualquier nuevo remedio a su régimen de salud, especialmente si está embarazada o cuidando / amamantando a un bebé.