es.odysseedubienetre.beEl jugo de durazno ha sido una bebida de salud muy apreciada durante miles de años y se ha mantenido popular debido a su rico aporte de antioxidantes, vitaminas y minerales, además de su sabor dulce y refrescante.
El jugo de melocotón se deriva de los melocotones, la fruta del árbol Prunus persica . Nativa del norte de China, esta fruta se ha cultivado allí durante 8, 000 años y es una importante fruta cultural, culinaria y medicinal. Ligeramente más pequeño que una manzana, los melocotones tienen una ligera pelusa en su piel exterior y una piedra (hoyo) en el centro. La carne es suave y jugosa, y típicamente es de color anaranjado o amarillo cuando está madura. El zumo de melocotón es un zumo de fruta un poco menos común en muchos mercados y tiendas de comestibles, pero es muy simple de preparar en casa y presenta muy pocos efectos secundarios para la mayoría de las personas que lo beben.
El jugo de melocotón es una bebida sustanciosa y nutritiva que contiene niveles significativos de vitamina C, vitamina E, vitamina A, varias vitaminas de la familia B, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc y azufre, entre otros. También cuenta con una serie de compuestos antioxidantes, como el licopeno, la luteína y el betacaroteno, que mejoran aún más su salud general. Cuando se hace jugo o se mezclan duraznos, se pierde una cantidad significativa de la fibra dietética que ofrece la fruta, pero los otros nutrientes compensan con creces esto y brindan bastantes beneficios impresionantes.
En términos de los beneficios para la salud del zumo de melocotón, es capaz de soportar los riñones, proteger el sistema cardiovascular, estimular el sistema inmunitario, ayudar a perder peso, optimizar la salud digestiva, desintoxicar el cuerpo, aumentar la visión, proteger la piel del envejecimiento, fortalezca el sistema respiratorio, elimine la inflamación y lo ayude a dormir profundamente por la noche.
Aunque el jugo de melocotón no tiene una sólida reputación de antioxidantes, sí contiene niveles significativos de luteína y licopeno, así como también de betacaroteno, vitamina C y vitamina E. Juntos, todos estos compuestos tienen propiedades anticancerígenas y supresoras de tumores cualidades, haciendo de este jugo una excelente manera de reducir el riesgo de cáncer a medida que envejece.
Entre el contenido de hierro y potasio que se encuentra en el jugo de durazno, además de la vitamina C, este jugo es ideal para proteger el corazón. El hierro aumenta la circulación y asegura la oxigenación y el flujo sanguíneo adecuados, mientras que el potasio funciona como un vasodilatador para aliviar la tensión en los vasos sanguíneos y reducir la tensión en el corazón. La vitamina C ayuda a acelerar el proceso de curación de las arterias y tejidos dañados, reduciendo el riesgo general de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Las propiedades antienvejecimiento de la vitamina E y otros antioxidantes son bien conocidas, ya que pueden ayudar a eliminar los radicales libres de la superficie de la piel, disminuyendo la aparición de arrugas y otras manchas de la edad. Este jugo también puede calmar condiciones inflamatorias y mejorar el tono y el brillo de la piel.
Como uno de los jugos de frutas con las calorías más bajas, solo hay 60 calorías en una sola taza de jugo de durazno, lo que puede hacer una gran dieta para bajar de peso. Obtendrás una ráfaga necesaria de nutrientes, sin consumir demasiadas calorías durante el día.
Cuando se trata de infecciones respiratorias e inflamación, el jugo de melocotón es legendario como una sustancia calmante que puede atravesar el moco y la flema, ayudando a eliminar la infección subyacente y eliminando las vías respiratorias.
Ya sea que sufra de artritis, gota, migrañas o malestar estomacal, los numerosos minerales y antioxidantes del zumo de melocotón ayudarán a calmar esos tejidos e incluso a prevenir la liberación de histamina en el caso de reacciones alérgicas.
Durante generaciones, el zumo de melocotón se ha utilizado por sus propiedades diuréticas y laxantes, que pueden ayudar a acelerar la expulsión de toxinas, grasas y sales del cuerpo, al tiempo que alivian la tensión del riñón y el hígado.
Al proporcionar un alto nivel de vitamina C y vitamina A, junto con la luteína, el licopeno y otros antioxidantes, este jugo funcionará como una excelente línea de defensa contra cualquier patógeno extraño que intente infectar el cuerpo.
El betacaroteno se encuentra en niveles altos en el jugo de la paz y puede ayudar a reducir el estrés oxidativo en la retina, lo que previene la degeneración macular y ralentiza el inicio de las cataratas a medida que envejece.
El jugo de melocotón tiene cualidades sedantes suaves, por lo que es un jugo popular para tener justo antes de acostarse. Ciertos minerales, enzimas y antioxidantes son capaces de equilibrar los niveles de hormonas e inducir la liberación de hormonas "que te hacen sentir bien" que te pueden arrullar en un sueño tranquilo e ininterrumpido.
Si no quieres cazar en las numerosas tiendas de jugo de durazno, es bastante fácil de hacer en casa. Esto también le ayuda a evitar azúcares o aditivos adicionales, que a menudo se incluyen en las variedades compradas en la tienda. Muchas personas optan por agregar miel adicional o una pizca de jugo de lima / limón para un sabor extra, pero la dulzura natural de los melocotones suele ser suficiente.
Receta
Ingredientes:
Paso 1: lavar bien los melocotones y luego cortarlos por la mitad. Retire la piedra y la carne que lo rodea.
Paso 2 - Saca la carne tierna del melocotón de la piel.
Paso 3 - Agregue los melocotones, el agua, el azúcar y el hielo a una licuadora.
Paso 4 - Mezcle completamente por 1-2 minutos, hasta que la consistencia del jugo sea uniforme y suave.
Paso 5: si el jugo todavía es demasiado espeso, agrega más agua y vuelve a mezclar.
Paso 6 - Cuele la mezcla a través de un tamiz o estopilla en otro recipiente.
Paso 7: Presione o exprima el material fibroso restante (pulpa) para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
Paso 8: ¡Sirva su jugo frío y disfrútelo!
Tener un vaso de jugo de melocotón es una excelente manera de empezar el día, pero también se puede usar en otras aplicaciones culinarias. Siempre puede usar su jugo de melocotón como base para ensaladas de frutas o congelar el jugo en recipientes de paletas para un cálido día de verano. El jugo de la paz también es una adición popular a muchos cócteles, como sangría o mojitos especiales. El jugo de la paz incluso se puede agregar a ciertos platos sabrosos para esmaltes o adobos.
Terapéuticamente hablando, el zumo de melocotón se usa a menudo como un agente tópico para la irritación de la piel o la curación de heridas, gracias a sus altos niveles de antioxidantes y vitaminas. Algunas personas también mezclan jugo de durazno en sus tratamientos orgánicos para el cabello, ya que puede ayudar a aumentar el brillo y la suavidad de su cabello, especialmente si tiene puntas abiertas o caspa.
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8 increíbles beneficios del jugo de papayaBeber jugo de melocotón es una excelente manera de proteger su salud, pero si bebe demasiado, puede sufrir algunos efectos secundarios, como reacciones alérgicas, malestar estomacal, fatiga y diarrea. Estos efectos secundarios ocurren principalmente cuando las personas beben una cantidad excesiva de zumo de melocotón, aunque existen alergias y sensibilidades normales a esta fruta.
