6 Antioxidantes indispensables para mejorar la salud
Los antioxidantes son sustancias importantes para el organismo porque retiran los radicales libres que surgen en las reacciones químicas y que están relacionadas con el envejecimiento precoz, facilitando el tránsito intestinal y disminuyendo el riesgo de diversas enfermedades como el cáncer o enfermedades cardiovasculares. Ver más sobre ¿Qué son y para qué sirven los antioxidantes.
Sigue una lista con algunos alimentos ricos en antioxidantes importantes para garantizar su bienestar y salud:
1. Té verde
- Beneficio: El té verde además de disminuir las posibilidades de tumores y cáncer, ayuda a adelgazarse pues acelera el metabolismo , retrasa el envejecimiento, facilita la digestión, regula el intestino y combate la retención de líquidos y el colesterol.
- Cómo consumir: Beber 3 a 4 tazas de té verde al día o tomar 1 cápsula de té verde al día con una comida. Más información sobre el té verde en cápsulas.
2. Linaza
- Beneficio: La linaza es rica en omega 3, previniendo la aparición de enfermedades cardiovasculares y mejorando la salud del cerebro. Además, ayuda a disminuir los síntomas de la TPM y de la menopausia, a adelgazar ya combatir el estreñimiento, el colesterol y el azúcar en la sangre por ser rica en fibra.
- Cómo consumir: las semillas de linaza pueden ser consumidas en su forma natural en yogures, jugos o sopas o para hacer tés, infusiones o cataplasmas.
3. Jugo de uva roja
- Beneficio: El jugo de uva roja además de ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ayuda a fortalecer el sistema inmune.
- Cómo consumir: se aconseja beber entre 1 a 2 vasos de jugo de uva roja por día para obtener todos los beneficios de la uva para la salud.
4. Tomate
- Beneficio: El tomate ayuda a disminuir el riesgo de cáncer de próstata porque es rico en licopeno, pero también disminuye la retención de líquidos y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Cómo consumir: puede ser consumido en su forma natural, agregado en ensaladas, por ejemplo, en forma de gelatina o cocido en el arroz o refritos. Vea también cómo hacer un jugo de tomate antioxidante. La zanahoria disminuye el envejecimiento precoz y mejora la calidad de la piel, previniendo la formación precoz de arrugas o manchas. Además, ayuda a broncear la piel, prevenir enfermedades cardiovasculares y adelgazarse.
Cómo consumir:
- la zanahoria puede ser consumida cruda en la ensalada o cocida en la sopa o en el rehogado. 6. Frutas cítricas
- Beneficio: Las frutas cítricas como la naranja, el limón o la mandarina, por ejemplo, ayudan a reducir el colesterol y controlar el azúcar en la sangre, además de ayudar a prevenir el cáncer y tener un papel importante en la absorción del hierro, previniendo la anemia.
Cómo consumir:
- comer 3 a 5 frutas cítricas de unos 120 g al día. Es importante incluir estos alimentos funcionales en las comidas diarias para garantizar la salud y prevenir la aparición de enfermedades como el cáncer, por ejemplo.
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