Alimentos ricos en Selenio
La cantidad recomendada de selenio para un adulto es de 55 microgramos por día, y su consumo adecuado es importante para funciones como fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena producción de las hormonas de la tiroides. Ver todos los beneficios aquí.
Cantidad de Selenio en los alimentos
La tabla siguiente trae la cantidad de selenio presente en 100 g de cada alimento:
Alimentos
| Cantidad de Selenio | Energía | Castaña del pará |
| 4000 mcg | 699 calorías | Harina de trigo |
| 42 mcg | 360 calorías | Pan francés |
| 25 mcg | 269 calorías | Gema de huevo |
| 20 mcg | 352 calorías | Pollo cocido |
| 7 mcg | 169 calorías | Clara de huevo |
| 6 mcg | 43 calorías | Arroz |
| 4 mcg | 364 calorías | Leche en polvo |
| 3 mcg | 440 calorías | Frijoles |
| 3 mcg | 360 calorías | Ajo |
| 2 mcg | 134 calorías | Repollo |
| 2 mcg | 25 calorías | El selenio presente en alimentos de origen animal es mejor absorbido por el intestino cuando se lo compara al selenio , que es importante variar la dieta para obtener una buena cantidad de ese mineral ... |
Beneficios del Selenio
El selenio desempeña funciones importantes en el organismo, como:
Actuar como antioxidante, previniendo doe como el cáncer y la aterosclerosis;
- Participar en el metabolismo de las hormonas de la tiroides;
- Desintoxicar el organismo de metales pesados;
- Fortalecer el sistema inmunológico;
- Mejorar la fertilidad masculina.
- Para tener los beneficios del selenio para la salud una buena sugerencia es ingerir una casta-de-par por día, que además de selenio tiene también vitamina E y contribuye a la salud de la piel, de las uñas y del pelo. Vea otros beneficios de la castaña.
Cantidad recomendada
La cantidad recomendada de selenio varía de acuerdo con el género y la edad, como se muestra a continuación:
Bebés de 0 a 6 meses:
- 15 mcg Bebés de 7 meses a 3 años:
- 20 mcg 4 a 8 años:
- 30 mcg Jóvenes de 9 a 13 años:
- 40 mcg A partir de 14 años:
- 55 mcg Mujeres embarazadas:
- 60 mcg Mujeres que amamantan:
- 70 mcg Al hacer una alimentación equilibrada y variada, es posible obtener las cantidades recomendadas de selenio naturalmente a través de los alimentos. Su suplementación sólo debe ser hecha con orientación del médico o del nutricionista, pues su exceso puede traer maleficios para la salud.
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