Alimentos ricos en Selenio
La cantidad recomendada de selenio para un adulto es de 55 microgramos por día, y su consumo adecuado es importante para funciones como fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena producción de las hormonas de la tiroides. Ver todos los beneficios aquí.
Cantidad de Selenio en los alimentos
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La tabla siguiente trae la cantidad de selenio presente en 100 g de cada alimento:
Alimentos
Cantidad de Selenio | Energía | Castaña del pará |
4000 mcg | 699 calorías | Harina de trigo |
42 mcg | 360 calorías | Pan francés |
25 mcg | 269 calorías | Gema de huevo |
20 mcg | 352 calorías | Pollo cocido |
7 mcg | 169 calorías | Clara de huevo |
6 mcg | 43 calorías | Arroz |
4 mcg | 364 calorías | Leche en polvo |
3 mcg | 440 calorías | Frijoles |
3 mcg | 360 calorías | Ajo |
2 mcg | 134 calorías | Repollo |
2 mcg | 25 calorías | El selenio presente en alimentos de origen animal es mejor absorbido por el intestino cuando se lo compara al selenio , que es importante variar la dieta para obtener una buena cantidad de ese mineral ... |
Beneficios del Selenio
El selenio desempeña funciones importantes en el organismo, como:
Actuar como antioxidante, previniendo doe como el cáncer y la aterosclerosis;
- Participar en el metabolismo de las hormonas de la tiroides;
- Desintoxicar el organismo de metales pesados;
- Fortalecer el sistema inmunológico;
- Mejorar la fertilidad masculina.
- Para tener los beneficios del selenio para la salud una buena sugerencia es ingerir una casta-de-par por día, que además de selenio tiene también vitamina E y contribuye a la salud de la piel, de las uñas y del pelo. Vea otros beneficios de la castaña.
Cantidad recomendada
La cantidad recomendada de selenio varía de acuerdo con el género y la edad, como se muestra a continuación:
Bebés de 0 a 6 meses:
- 15 mcg Bebés de 7 meses a 3 años:
- 20 mcg 4 a 8 años:
- 30 mcg Jóvenes de 9 a 13 años:
- 40 mcg A partir de 14 años:
- 55 mcg Mujeres embarazadas:
- 60 mcg Mujeres que amamantan:
- 70 mcg Al hacer una alimentación equilibrada y variada, es posible obtener las cantidades recomendadas de selenio naturalmente a través de los alimentos. Su suplementación sólo debe ser hecha con orientación del médico o del nutricionista, pues su exceso puede traer maleficios para la salud.