Los beneficios para la salud de las nectarinas incluyen un mejor funcionamiento celular y una mejor salud cardiovascular y digestiva. El mecanismo de defensa antioxidante de las nectarinas puede resultar eficaz para combatir las principales afecciones, como las complicaciones relacionadas con la obesidad, la degeneración macular y el cáncer. El consumo de nectarina rica en nutrientes múltiples ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, promueve la piel juvenil y es una excelente opción de refrigerio durante el embarazo y de otro modo.
La nectarina es una deliciosa fruta que pertenece a la familia de las rosáceas, al igual que las ciruelas y los melocotones. De hecho, son bastante similares a los duraznos en apariencia, excepto por la falta de borrosidad en la piel, que está presente en los melocotones. Las nectarinas cultivadas en regiones templadas más cálidas también se conocen como frutas de hueso o drupas, ya que encierran una semilla dura dentro de su carne jugosa externa.
Conocido con el nombre botánico Prunus persica var. nectarina en el mundo de la investigación, los árboles de esta fruta tienen una vida corta y se extienden hasta una altura media. Tienen hojas largas, brillantes y de color verde brillante, con márgenes ligeramente dentados. Sobre la base de los cultivares, la carne delicada de la fruta nectarina aromática puede tener tonos de color amarillo intenso o blanco cremoso con la piel externa con colores como rosa, rojo, blanco o amarillo.
La nectarina es una fruta deliciosa, rica en nutrientes y baja en calorías. Tiene solo 44 calorías por 100 gm. Ofrece una impresionante variedad de poderosos antioxidantes y compuestos fenólicos junto con fibra dietética. La riqueza vitamínica de las nectarinas incluye vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, ácido pantoténico, vitamina B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina E y vitamina K. Las nectarinas son fuentes excelentes de potasio y otros minerales como fósforo, magnesio y hierro., zinc y calcio, sin ningún colesterol dañino.
Las nectarinas vienen en tres variedades principales y todas son excelentes cuando se comen frescas:
Echemos un vistazo a algunos de los principales beneficios para la salud de la nectarina:
Las nectarinas tienen un maravilloso poder antioxidante con una buena cantidad de polifenoles, contenido de vitamina C y carotenoides como el betacaroteno y la criptoxantina en una mayor concentración en la piel de la fruta. Estos antioxidantes protectores ejercen actividades de eliminación de radicales libres y ayudan a neutralizar los efectos dañinos de las moléculas libres de oxígeno.
La presencia de fibra dietética y la naturaleza alcalina de la nectarina la hacen perfecta para mantener la salud digestiva. El contenido de fibra presente en la nectarina absorbe agua, agrega volumen a la dieta, regula las deposiciones y previene problemas como la gastritis, el estreñimiento y las úlceras.
El consumo de frutas enteras está relacionado con la disminución de los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo, lo que finalmente ayuda a tratar la diabetes. Las fibras presentes en estas frutas disminuyen la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo.
La nectarina promueve la desintoxicación al evitar la unión de toxinas a las paredes del colon y al expulsar elementos nocivos del cuerpo. Esto ayuda en la pérdida de peso y la disminución del índice de masa corporal.
Los estudios de investigación han demostrado que las frutas de hueso como las nectarinas contienen compuestos bioactivos como antocianinas, catequinas, ácido clorogénico y derivados de la quercetina que tienen el potencial de combatir afecciones médicas relacionadas con la obesidad, como diabetes y trastornos cardíacos. La nectarina también ayuda a combatir el síndrome metabólico, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas relacionadas con la obesidad.
La anemia es una condición donde hay una falta de glóbulos rojos en el cuerpo. El hierro es un mineral esencial que se necesita para producir glóbulos rojos. Aunque la nectarina no es rica en hierro, la rica fuente de vitamina C que se encuentra en la nectarina ayuda a aumentar la absorción de hierro en el cuerpo. Por lo tanto, incluir nectarina en su dieta evita la anemia.
Las nectarinas contienen ácido clorogénico, que ayuda a prevenir diversos tumores y cáncer, como el cáncer de colon. El ácido clorogénico, como lo sugieren los estudios, posee propiedades quimiopreventivas que inhiben la proliferación de la carcinogénesis del colon. Los estudios de investigación también han presentado evidencia cualitativa sobre el papel del betacaroteno presente en el grupo botánico Rosaceae, que también incluye nectarinas para brindar protección contra el cáncer de pulmón.
Las nectarinas contienen luteína, un nutriente importante que fomenta la salud ocular y ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. Varios estudios de investigación han demostrado que la luteína también es un antioxidante extremadamente poderoso que ayuda a reducir el riesgo de catarata nuclear. Además de esto, el betacaroteno presente en la fruta estimula la síntesis de vitamina A, contribuye a mantener la vista sana y previene enfermedades como la ceguera y la xeroftalmía.
La hipocalemia es la deficiencia de potasio en el cuerpo, que puede degradar la salud muscular y puede causar arritmia cardíaca. Las nectarinas contienen potasio, que es esencial para la función nerviosa y celular adecuada y para el funcionamiento de los músculos. El potasio presente en las frutas de hueso como la nectarina ayuda en la síntesis de proteínas, mantiene el equilibrio electrolítico, utiliza carbohidratos de manera óptima y apoya los procesos metabólicos.
El consumo regular de frutas de hueso como las nectarinas puede ser beneficioso para mantener la salud cardiovascular, lo que se debe a la presencia de antioxidantes beneficiosos para el corazón. El ácido clorogénico y las antocianinas presentes en las nectarinas ejercen una acción inhibitoria contra la oxidación del colesterol LDL (malo), previene el endurecimiento de las arterias y favorece la circulación adecuada de las plaquetas humanas. Los flavonoides que se encuentran en las nectarinas pueden ayudar a prevenir el aumento de la agregación de plaquetas y reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis.
La inclusión de drupas como nectarinas ayuda a mejorar el mecanismo de defensa inmune del cuerpo. Una abundancia de antioxidantes como la vitamina C, el zinc y otros componentes protectores fenólicos en la fruta aumentan la capacidad del cuerpo para combatir diversas infecciones al promover la síntesis de anticuerpos. Estos componentes de defensa reducen el riesgo y la intensidad de enfermedades como la malaria y el resfriado común y conducen a una recuperación rápida de heridas y otras enfermedades.
Los bioflavonoides presentes en la fruta contribuyen productivamente en el cuidado de la piel. Los componentes antioxidantes como la vitamina C, la luteína y el betacaroteno que se encuentran en las nectarinas se atribuyen el mérito de ese efecto defensivo. El betacaroteno, un precursor de la vitamina A, es fundamental para proteger la piel del daño causado por la exposición a las radiaciones ultravioletas. La vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, ayuda a mantener los tejidos tonificados y mantiene la juventud de la piel. Además de esto, un estudio de investigación ha defendido el efecto fotoprotector de la luteína presente en las nectarinas para proteger la piel contra el daño de los radicales libres y el eritema inducido por los rayos UV.
Las mujeres embarazadas pueden beneficiarse del tesoro de vitaminas y minerales presente en las nectarinas, especialmente el contenido de folato, que ayuda a reducir el riesgo de defectos del tubo neural como la espina bífida y también contribuye a la salud general de la madre y el bebé. La abundancia de potasio ayuda a prevenir los calambres musculares y mantiene los niveles de energía acumulando proteínas. La fibra mantiene la salud digestiva y el contenido de vitamina C contribuye al crecimiento y desarrollo adecuado de los músculos, los dientes y los vasos sanguíneos del bebé en crecimiento. Entonces, si estás embarazada, la próxima vez que tengas hambre, ¡toma una nectarina y siéntete enriquecido!
Las nectarinas contienen fósforo, un mineral esencial que juega un papel importante en el funcionamiento normal de las células y los tejidos. El fósforo en la fruta ayuda en el mantenimiento y reparación celular. Además de esto, el hierro presente en la fruta ayuda a la formación de hemoglobina en los glóbulos rojos y contribuye principalmente al crecimiento y desarrollo general.
Las nectarinas son frutas jugosas que se pueden utilizar para acentuar el sabor y el factor de salud de varios platos, como
En general, los principiantes deben ser naturalmente precavidos antes de intentar cualquier cosa nueva en la vida, especialmente cuando no se conocen las reacciones alérgicas.