Cómo usar la berenjena para adelgazar

Adelgazar con berenjena es una forma eficiente de perder la barriga, ya que disminuye bastante el hambre y ayuda a eliminar la grasa. Además, comer berenjena todos los días proporciona fibras que ayudan en el buen funcionamiento del intestino y en el combate al colesterol malo y la mala digestión.

Para adelgazar, se debe utilizar esta verdura en varias recetas durante el día y tomar bastante agua de berenjena, que hidrata la piel y da sensación de saciedad. A continuación se presentan las mejores recetas con este legumbre para tener éxito en la dieta y aumentar la pérdida de peso.

1. Agua de berenjena

Esta agua puede tomarse a lo largo del día sustituyendo el agua normal.

Ingredientes:

• 1 berenjena;
• 1 litro de agua.

Modo de preparación: Pelar y cortar la berenjena en cubos, dejando de remojo en agua durante toda la noche. Por la mañana, bata todo en la licuadora, coja y beba a lo largo del día. Ver cómo tomar agua de jengibre para perder la barriga, pues es una gran opción para ir alternando con la de berenjena.

2. Torta de berenjena con pollo

La torta de berenjena con pollo es una receta excelente y deliciosa para ser usada en el almuerzo o en la cena, junto con una ensalada de verduras, por ejemplo.

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de trigo integral;
• 1 taza de leche desnatada;
• 1 huevo;
• 1 cuchara de postre baja de levadura;
• 1 filete (150g) de pollo deshilachado;
• 1 berenjena cortada en cubos;
• 2 tomates picados;
• 3 cucharadas de guisante;
• ½ cebolla picada;
• Sal y perejil.

Modo de preparación: rehogar la cebolla, la perejil, los tomates, la berenjena, el pollo y la sal. Coloque en un recipiente el huevo, la harina, la leche, el guisante y la levadura. Agregar el rehogado y mezclar bien, colocando luego en una forma untada. Llevar al horno precalentado para hornear a 200ºC durante unos 30 minutos, o hasta la masa de cocción.

3. Jugo detox de berenjena

Este jugo se puede tomar en el desayuno o en la merienda de la tarde, siendo ideal para hidratar y combatir el estreñimiento.

Ingredientes:

• 1/2 berenjena;
• 1 hoja de coles;
• 1 limón exprimido;
• 1 cucharadita de jengibre en polvo;
• 1 vaso de agua de coco

Modo de preparación: Batir todos los ingredientes en la licuadora y beber el jugo helado.

Además de aumentar el consumo de berenjena, también es importante hacer una alimentación sana, pobre en grasas y rica en fibra, y hacer actividad física por lo menos 3 veces por semana, para aumentar el metabolismo y la pérdida de peso.

Conocer su peso ideal ayuda a definir cuántos kilos usted necesita adelgazarse. Utilice la calculadora siguiente:

Para quien no le gusta el sabor de la berenjena, una buena alternativa es tomar las cápsulas de berenjena. Más información en: Cápsula de berenjena.

Ver lo que usted necesita hacer para no tener hambre durante la dieta en el siguiente vídeo: