es.odysseedubienetre.beEl bebé con galactosemia no debe ser amamantado ni tomar fórmulas infantiles que contengan leche, debiendo ser alimentado con fórmulas a base de soja como la Nan Soy y el Aptamil Soja. Los niños con galactosemia no pueden metabolizar la galactosa, un azúcar derivado de la lactosa de la leche, por lo que no pueden ingerir ningún tipo de leche y derivados.
Además de la leche, otros alimentos contienen galactosa, como vísceras de animales, salsa de soja y grano de pico. Por eso, los padres deben estar atentos para que ningún alimento con galactosa sea ofrecido al bebé, evitando las complicaciones derivadas de la acumulación de galactosa, como retarde mental, catarata y cirrosis.
Los bebés con galactosemia no pueden ser amamantados y deben tomar fórmulas infantiles a base de soja que no contengan leche o subproductos de la leche como ingredientes. Los ejemplos de fórmulas indicadas para estos bebés son:
Las fórmulas a base de soja deben ser ofrecidas al bebé de acuerdo con la orientación médica o del nutricionista, pues dependen de la edad y del peso del bebé. Las leches de soja de cajita como Ades y Sollys no están indicadas para niños menores de 2 años.
El niño con galactosemia no puede ingerir leche y derivados, ni productos que contengan galactosa como ingrediente. Por lo tanto, los alimentos principales que no deben darse al bebé cuando la alimentación complementaria comienza son:
Salsa de soja fermentada.
Los padres y cuidadores del niño también deben comprobar en la etiqueta la presencia de galactosa. Los ingredientes de productos industrializados que contienen galactosa son: proteína hidrolizada de leche, caseína, lactoalbúmina, caseinato de calcio, glutamato monosódico. Ver más sobre alimentos prohibidos y alimentos permitidos en Qué comer en la intolerancia a la galactosa.
Los síntomas de la galactosemia en el bebé surgen cuando el niño ingiere alimentos con galactosa. Estos síntomas pueden ser reversibles si la dieta sin galactosa se cumple temprano, pero el exceso de azúcar en el organismo puede traer consecuencias negativas para toda la vida, como deficiencia mental y cirrosis. Los síntomas de la galactosemia son:
Vea cómo preparar otras leches sin galactosa:
