es.odysseedubienetre.beLos increíbles beneficios para la salud de la fresa incluyen una mejor atención ocular, función cerebral adecuada, alivio de la presión arterial alta, artritis, gota y diversas enfermedades cardiovasculares. El contenido polifenólico y antioxidante de las fresas las hace beneficiosas para mejorar el sistema inmunológico, prevenir varios tipos de cáncer y reducir los signos del envejecimiento prematuro.
Una fresa ( Fragaria) es una fruta dulce, roja en forma de corazón, que es muy apreciada por su delicioso sabor. Originario de muchas partes del mundo, pertenece a la familia de las rosas y tiene un aroma distintivo y fragante. A pesar de su nombre, una fresa no es una baya botánicamente. Es una fruta de agregado de accesorios, lo que significa que la parte carnosa no se deriva de los ovarios de la planta. En cambio, cada semilla visible que cubre su exterior proviene de uno de los ovarios de la flor. Además, las hojas de fresa se pueden comer crudas, cocidas o incluso utilizadas para hacer té.
Las fresas crecen en arbustos y son frutas de temporada que también mejoran tu salud. Hay tres tipos:
Vea el video: 14 increíbles beneficios de la fresa
Las fresas a menudo se comen crudas o se agregan a ensaladas de frutas, natillas y otras recetas. También se usan ampliamente en alimentos procesados, incluidos helados, mermeladas, gelatinas, jaleas, dulces, productos horneados y chocolates.
Debido a su sabor, sabor y color extraordinariamente rico, la esencia de la fruta se utiliza en tabletas, medicamentos, barras de proteína, batidos energéticos y suplementos. La fragante fruta es rica en antioxidantes y es un sabor popular en los bálsamos para los labios, lociones, lavados faciales, cremas dentales, aceites corporales, champús y aceites para el cuerpo.
Las fresas están repletas de vitaminas y minerales como las vitaminas C y K, ácido fólico, potasio, manganeso y magnesio. Son frutas bajas en calorías y ricas en fibra, que son abundantes en antioxidantes y polifenoles. Una taza de fresas contiene solo 49 calorías, proporciona 3 g de fibra y 12 g de carbohidratos.
Echemos un vistazo a los beneficios de salud más populares de las fresas en detalle a continuación.
Las fresas tienen altos niveles de antioxidantes saludables para el corazón como el ácido elágico y flavonoides como antocianina, catequina, quercetina y kaempferol. Estos compuestos fenólicos reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares al inhibir la formación de colesterol total y LDL (malo). También relajan los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo y previene los problemas cardiovasculares. Además, el alto contenido de fibra, la vitamina C y el folato en las fresas forman un paquete ideal para la salud cardíaca, ya que reducen el colesterol en las arterias y los vasos.
Las fresas contienen ácido salicílico, alfa hidroxiácido (AHA) y ácido elágico, que reducen la hiperpigmentación, previenen el acné y eliminan las células muertas de la piel. Para una máscara para la piel brillante, aplastar 4-5 fresas y mezclar con una cucharada de miel. Aplicar en la cara, dejarlo hasta que se seque y lavar.
La vitamina C en las fresas aumenta la producción de colágeno, tonifica la piel y tiene un efecto antienvejecimiento. Además, un estudio demostró que su extracto es abundante en antocianinas y protege contra la radiación ultravioleta.
Comer fresas puede prevenir condiciones oculares como ojos secos, degeneración de los nervios ópticos, degeneración macular, defectos de visión y una mayor susceptibilidad a las infecciones. Los antioxidantes en las fresas, como los flavonoides, los fitoquímicos fenólicos y el ácido elágico, pueden ayudar a evitar casi todos los problemas oculares porque protegen contra la actividad de eliminación de radicales libres.
Una condición más que las fresas pueden corregir es la alteración en la presión ocular, la presión dentro de los ojos, que puede ser dañina. También contienen potasio, que ayuda a mantener la presión correcta.
Las fresas son ricas en potasio y magnesio y bajas en sodio. El potasio y el magnesio actúan como vasodilatadores, lo que significa que ayudan a reducir la hipertensión y la rigidez de las arterias y los vasos sanguíneos. Esto facilita el flujo de sangre a varias partes del cuerpo y las mantiene funcionando en todo su potencial.
La vitamina C, el folato, las antocianinas, la quercetina y el kaempferol son solo algunos de los muchos flavonoides en las fresas que actúan como excelentes antioxidantes. Juntos, forman una excelente línea de defensa para combatir el cáncer y el crecimiento tumoral. La ingesta diaria de fresas está conectada a una reducción drástica en la presencia y metástasis de células cancerosas. Un estudio mostró que el polvo de fresa liofilizado mostró resultados para prevenir el cáncer de esófago.
La vitamina C presente en la fresa aumenta el sistema inmunitario y ayuda a curar la tos y el resfrío común. ¡Una sola porción tiene aproximadamente el 150% de su requerimiento diario de vitamina C!
Las fresas son abundantes en antioxidantes y desintoxicantes, que ayudan a reducir la artritis y el dolor de gota. También ayudan a prevenir síntomas artríticos como la degeneración de músculos y tejidos, el secado de los fluidos lubricantes en las articulaciones y la acumulación de sustancias tóxicas y ácidos (como el ácido úrico) en el cuerpo.
Las fresas son ricas en yodo, vitamina C y fitoquímicos, que ayudan a mantener el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. El potasio, en las fresas, también se ha relacionado con una función cognitiva mejorada mediante el aumento del flujo sanguíneo al cerebro. Además, una investigación en mujeres mayores mostró que un mayor consumo de arándanos y fresas, rico en antocianinas y otros flavonoides, está relacionado con una progresión más lenta del deterioro cognitivo.
Las fresas aumentan la producción de adiponectina y leptina, que son hormonas que queman grasa. Ayudan a reducir el apetito, disminuir la glucosa y reducir el peso corporal y la grasa, todo lo cual promueve la pérdida de peso.
El ácido fólico en las fresas es un nutriente necesario, especialmente durante el embarazo, ya que ayuda a prevenir los defectos de nacimiento. También es importante para garantizar una salud óptima durante el embarazo.
Las fresas reducen los niveles elevados en sangre de proteína C-reactiva (PCR), una sustancia producida por el hígado que aumenta la inflamación en el cuerpo. Un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de Harvard demostró que las mujeres que comieron más de 16 fresas en una semana tienen un 14% menos de probabilidades de tener niveles elevados de proteína C reactiva.
El poder antiinflamatorio de los antioxidantes en las fresas ayuda a reducir la formación de coágulos de sangre que están relacionados con el accidente cerebrovascular.
Debido a su alto contenido de fibra, las fresas ayudan a estimular la digestión y prevenir el estreñimiento. También previene la diverticulitis, una inflamación del tracto digestivo, que puede causar fiebre y náuseas.
Los estudios demuestran que comer fresas, que tienen un índice glucémico bajo, puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, otro estudio mostró que comer fresas mejora el control glucémico entre los diabéticos.
La rica variedad de antioxidantes, ácido elágico y vitaminas ayudan a combatir la pérdida de cabello, hidratar el cabello y prevenir la caspa.
Para el cabello brillante, puedes mezclar de 5 a 6 fresas trituradas con 1 cucharada de yogur. Masajee esto en el cabello húmedo y enjuague después de 10-15 minutos. Shampoo como de costumbre. Esto funciona como un acondicionador de cabello natural.
El manganeso, las vitaminas C y K y el potasio en las fresas ayudan a mejorar la salud ósea. La vitamina K y el potasio ayudan a una mayor densidad ósea al retener el calcio en el cuerpo.
Blanqueador de dientes
Las fresas contienen ácido málico, un agente blanqueador de dientes natural. Mezcle la fruta triturada con bicarbonato de sodio hasta que se mezcle y colóquela sobre sus dientes. Déjelo actuar durante 5 minutos y use ligeramente un cepillo de dientes para blanquear los dientes.
Trata los ojos hinchados
Las fresas ayudan a reducir la apariencia de los ojos hinchados. Para una solución rápida, coloque rodajas de la fruta en los párpados y relájese durante diez minutos.
No hay nada mejor que las fresas frescas arrancadas del arbusto y comidas crudas. A continuación, le indicamos cómo elegir los mejores:
Nota : Las fresas tienen el nivel más alto de pesticidas, según el USDA.
El consumo excesivo de fresas puede causar:
¿Pueden los perros comer fresas?
10 asombrosos beneficios de las fresas alpinasAsí que tenga cuidado de no tener más de una taza de estas frutas en una sesión.
Quizás lo más importante es que las fresas y todos los alimentos asociados que contienen fresas también son deliciosos. La próxima vez que busque algo dulce, métase unas jugosas fresas y disfrute de los beneficios que tiene almacenados para usted.
