5 Beneficios de la almendra para la salud
Una de las ventajas de la almendra es ayudar a tratar la osteoporosis porque la almendra es un alimento muy rico en calcio y magnesio, que ayuda a mantener la salud de los huesos.
Comer almendras también puede ser una buena opción para quien quiere engordar porque 100 g de almendras tienen 640 calorías y 54 gramos de grasas de buena calidad.
La almendra también se puede utilizar para hacer aceite de almendras dulces que es un gran hidratante para la piel. Más información en: Aceite de almendras dulces.
Otros beneficios de la almendra incluyen:
- Ayudar a tratar y prevenir la osteoporosis. Vea también un óptimo suplemento para tratar y prevenir la osteoporosis en: Suplemento de calcio y vitamina D; Disminuir los calambres
- porque el magnesio y el calcio ayudan a la contracción muscular; Evitar las contracciones antes del tiempo
- en el embarazo debido al magnesio. Más información en: Magnesio en el embarazo; Disminuir la retención hídrica
- porque a pesar de no ser un alimento diurético, la almendra tiene potasio y magnesio que ayudan a reducir la hinchazón; Disminuir la presión alta
- porque la almendra también tiene potasio. Además de la almendra, la leche de almendras es una buena alternativa para sustituir la leche de vaca, especialmente para quienes tienen intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca. Vea otros beneficios de la leche de las almendras.
Información nutricional de la almendra
Aunque la almendra tiene mucho calcio, magnesio y potasio, también tiene grasa y, por lo tanto, para no engordar se debe variar los alimentos ricos en calcio.
Componentes
Cantidad en 100 g | Energía |
640 calorías | Grasas |
54 g | Carbohidratos |
19,6 g | Proteínas |
18,6 g | Fibras |
12 g | Calcio |
254 mg | Potasio |
622, 4 mg | Magnesio |
205 mg | Sodio |
93,2 mg | Hierro |
4,40 mg | Ácido úrico |
19 mg | Zinco |
1 mg | Se pueden comprar almendras en supermercados y tiendas de productos naturales y el precio de la almendra es de aproximadamente 50 a 70 reales por kilo, lo que corresponde a unos 10 a 20 reales por envase de 100 a 200 gramos. |
Receta de ensalada con almendras
La receta de ensalada con almendras además de ser simple de hacer, es una gran opción para acompañar en el almuerzo o la cena.
Ingredientes
2 cucharadas de almendra
- 5 hojas de lechuga
- 2 puñados de rúcula
- 1 tomates
- Cuadrados de queso a gusto
- Modo de preparación
Lavar bien todos los ingredientes, cortar a gusto y colocar en una ensalada añadiendo en el sartén las almendras y el queso.
Las almendras pueden ser consumidas crudas, con o sin cáscara, y hasta caramelizadas. Sin embargo, es importante leer la etiqueta para verificar la información nutricional y la cantidad de azúcar añadida.
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