Los beneficios para la salud más impresionantes de las semillas de carom son su capacidad para mejorar la apariencia del cabello, optimizar la digestión, apoyar los esfuerzos de pérdida de peso, reducir el exceso de flatulencia y aumentar la salud respiratoria, entre otros. El uso de semillas de carambola en la preparación de alimentos, así como para fines de salud, ha sido una tradición durante miles de años.
Comúnmente conocido como ajwain en muchas partes del mundo, particularmente en su nativa, India, las semillas de carambola son en realidad los frutos de su hierba. A pesar de no ser semillas, la fruta pequeña se confunde fácilmente con una, considerando su diminuto tamaño. Los pequeños frutos marrones son de forma ovalada y tienen un sabor bastante amargo, por lo que rara vez se comen crudos. Sin embargo, no hay peligro al hacerlo, especialmente si los está usando con diversos fines medicinales.
Las semillas de Carom son muy valiosas en la medicina natural, debido al impresionante aceite esencial que contienen, incluidos compuestos como timol, limoneno, pineno y terpineno. Esto se suma a la pequeña cantidad de fibra dietética y otros antioxidantes.
Debido a su creciente popularidad, es importante comprender un poco más sobre esta hierba, así como los posibles beneficios que puede tener en su salud.
Para las personas que sienten que su cabello se está poniendo canoso un poco antes, consumir semillas de carambola es un remedio tradicional bien conocido. Si arrojas unas cuantas semillas de carambola en un vaso de agua tibia y las tomas temprano en la mañana, su alto contenido antioxidante y mineral puede ayudar a estimular la salud del cabello, manteniéndote joven durante años.
A pesar de la capacidad de las semillas de carambola para estimular el apetito, también tiene propiedades laxantes y puede acelerar el proceso digestivo. Esto ayudará a su cuerpo a extraer los nutrientes y evitar el exceso de almacenamiento de grasa. Las semillas de Carom incluso pueden aumentar el metabolismo, lo que ayuda aún más con los esfuerzos de pérdida de peso. Algunas personas también prefieren beber agua tibia hervida con semillas de carom, especialmente después de una comida, para ayudar con la pérdida de peso.
Conocido principalmente como una ayuda digestiva, las semillas de carambola se consumen regularmente antes o después de las comidas. Ayuda a mejorar la eficiencia digestiva del intestino y estimula la liberación de jugos gástricos. También es bien conocido para eliminar el estreñimiento, que previene la hinchazón y los calambres e incluso reduce el riesgo de úlcera gástrica y cáncer colorrectal.
Durante generaciones, se sabe que el ajwain calma el estómago y reduce la acidez en el intestino, lo que puede detener la producción excesiva de gas. La flatulencia puede ser una dolencia vergonzosa, pero consumir un puñado de estas semillas después de una comida mostrará excelentes resultados.
El ingrediente activo de las semillas de carom, timol, posee potentes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, por lo que es una solución ideal para el dolor de garganta y otras infecciones del sistema respiratorio. Triturar semillas de carom y luego mezclarlas con agua puede ser un remedio rápido y fácil para calmar las vías respiratorias, tratar la tos y también promover la eliminación de moco y flema. También ayuda a prevenir la condición del asma.
Los aceites esenciales en estas semillas tienen fuertes propiedades antioxidantes y antivirales que le dan un gran impulso al sistema inmunológico. Ya sea que consumas estas semillas crudas, las hiervas en agua o las mastiques en varios platos o salsas, el timol y el limoneno te ayudarán a evitar patógenos e infecciones peligrosas antes de que puedan controlarse.
Varios antioxidantes que se encuentran en las semillas de carom, como el terpineno y el pineno, están directamente relacionados con la reducción del estrés oxidativo en ciertas partes del cuerpo. El estrés oxidativo es causado por los radicales libres, producidos como resultado de la respiración celular, pero puede conducir a la inflamación y la mutación de las células sanas. Esto lleva a enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardíacas y las enfermedades autoinmunes. Estas semillas, a pesar de ser pequeñas, pueden tener un gran impacto en tales condiciones.
Las propiedades antibióticas y antiinflamatorias de las semillas de carambola pueden ayudar a aliviar la incomodidad y el dolor de la artritis, así como otras afecciones inflamatorias. Desde la gota y la psoriasis hasta el dolor articular o una lesión reciente, sumergir la parte afectada del cuerpo en agua mezclada con semillas de carambola puede ayudar a reducir la hinchazón.
La evidencia anecdótica apunta a que las semillas de camello son un excelente estimulante para el deseo sexual tanto de hombres como de mujeres. Puede superar los problemas de infertilidad, así como obtener el bombeo de la libido. Puede aumentar la virilidad en los hombres, gracias a sus cualidades afrodisíacas naturales. La mejor manera de beneficiarse de esto es tostar las semillas y luego mezclarlas con mantequilla o aceite.
Hay una pequeña cantidad de proteína que se encuentra en las semillas de carom, que puede ayudar a estimular el crecimiento y el desarrollo en todo el cuerpo. Los aminoácidos que se encuentran en estas proteínas son esenciales para la creación de células y tejidos en nuestro cuerpo.
Con las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas en estas semillas, puede mantener el equilibrio del colesterol con el consumo regular. La fibra dietética de las semillas de carom también ayudará a eliminar el exceso de colesterol, lo que reducirá el riesgo de arteriosclerosis, ataques cardíacos, derrames cerebrales y otras complicaciones cardiovasculares.
Uno de los usos más comunes de las semillas de carambola es en la prevención o el tratamiento de dolores de cabeza. En algunos casos, no es necesario consumir estas semillas, sino simplemente aplastarlas en una cataplasma y aplicarlas en el área inflamada o afectada. En el caso de las migrañas, cuando aplica las semillas trituradas, sus sienes, puede proporcionar un alivio rápido del dolor. Las semillas trituradas liberan timol, que es un componente importante para reducir el dolor.
Las semillas de Carom pueden ayudar a aliviar el dolor de muelas al mejorar la salud general de las encías y la boca. También se puede inhalar el humo de la quema de estas semillas, ya que esto ayuda a aliviar instantáneamente el dolor de muelas.
Uso en heridas de limpieza
Estas semillas, que tienen grandes propiedades de germicida y fungicidas, también se pueden usar para limpiar heridas, tratar infecciones de la piel y reducir los signos de marcas o cicatrices.
Actuar como un repelente de mosquitos
Mezcle el aceite de mostaza con las semillas de carambola, aplíquelo en pedazos de cartón y luego colóquelos en las esquinas de su casa para evitar picaduras y ataques de mosquitos. Esta mezcla también tiene un agradable aroma que se puede sentir y disfrutar en la habitación. También puede reducir el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por mosquitos, como la malaria.
Protección de la piel
Las semillas de Carom son beneficiosas para mejorar la salud general de la piel al reducir la aparición de forúnculos, acné y otras erupciones cutáneas. También previene las cicatrices del acné y puede usarse en el tratamiento del eczema.
Tratar el frío y el asma
Al promover una secreción suave de moco, las semillas de carambola evitan el bloqueo nasal y reducen las posibilidades de resfriado y tos. Esto también promueve la salud respiratoria y previene el riesgo de enfermedades como asma, gripe y bronquitis.
Cálculos renales
Las semillas de Carom previenen la formación de cálculos renales y por lo tanto reducen el dolor relacionado con la afección.
Hemorroides
El polvo de semillas de carmen también ha demostrado ser eficaz para reducir el dolor relacionado con las pilas. Se puede tomar con suero de leche y sal de roca.
Ajwain se utiliza en aplicaciones culinarias en Asia y Medio Oriente y se encuentra a menudo en la cocina internacional. Las semillas de Carom son extremadamente potentes en términos de sabor y pueden tomar fácilmente un plato. Debido a la presencia de ciertos ingredientes activos, como el timol, estas semillas tienen un sabor que se asemeja al regaliz, que es similar al anís. Para suavizar el sabor penetrante y el olor de estas semillas, a menudo se tuestan en seco o se fríen, o se agregan a las salsas para enmascarar parcialmente el sabor.
Ver tambiénAunque las semillas de carom consumidas en cantidad moderada proporcionan una serie de beneficios para la salud. Sin embargo, si usted come una cantidad excesiva de estas semillas, puede causar una serie de efectos secundarios como acidez, indigestión, problemas de sangrado y úlceras en la boca.