es.odysseedubienetre.beLa dieta durante una crisis de diverticulitis debe ser hecha inicialmente sólo con líquidos claros y de fácil digestión, como caldos, sopa, jugos de frutas, agua de coco y gelatinas.
En esta primera fase es necesario calmar el intestino y dar sólo alimentos que forman ninguna o apenas pocas heces, para que nada irrite la parte del intestino afectada por la enfermedad. A medida que el cuadro de síntomas mejora, la dieta puede evolucionar hacia alimentos pastosos como purés y huevos cocidos, hasta llegar al consumo de alimentos naturales y ricos en fibra.
Durante la fase de crisis, la dieta para diverticulitis debe tener pocas fibras y sólo alimentos de fácil digestión, como frutas sin cáscara, jugo de fruta cocida, verduras cocidas y pollo. Los bocadillos deben ser hechos sólo con jugos cocidos, frutas cocidas o agua de coco, y el almuerzo y la cena deben tener sólo caldos y sopas leves.
A medida que los dolores disminuyen y el intestino vuelve a funcionar mejor, la dieta debe progresar para tener alimentos como arroz blanco bien cocido, puré de patata, macarrones, pan blanco y galletas sin fibras y sin relleno. En esta fase también se pueden introducir huevos, peces y lácteos, siempre observando la digestión y si ocurre o no el aumento de la producción de gases.
Es necesario estar atento porque la ingestión de fibras debe ser aumentada gradualmente para no provocar gases ni dolores abdominales, empezando sólo con una o dos frutas o verduras cocidas al día, además de pan blanco y galletas ligeras. Después de que la crisis haya pasado y los síntomas de dolor no aparezcan más, se puede comenzar a introducir pan y harinas integrales, y cereales integrales como avena y arroz integral. Aprender también lo que no comer en la Diverticulitis.
La siguiente tabla tras un ejemplo con 3 días de dieta para calmar el intestino durante una crisis de diverticulitis.
| Comida | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
| Desayuno | Jugo de manzana cocido + 4 galletas de agua y sal | Jugo de melón + 1 rebanada de pan blanco con requesón | 1 vaso de leche descremada + 1 rebanada de pan blanco con ricota |
| Merienda de la mañana | Agua de coco + 1 pera cocida | 1 manzana sin cáscara + 1 taza de gelatina | 1 taza de ensalada de frutas |
| Almuerzo / Cena | Sopa de patata, zanahoria y calabaza con pollo cocido deshaciado + 1 taza de gelatina | Puré de patata + pollo cocido con verduras | Arroz blanco + vegetales al vapor + 1 pechuga de pescado cocido |
| Merienda de la tarde | Jugo de sandía cocido + 4 galletas de agua y sal | Agua de coco + 2 huevos revueltos | 1 yogur natural + 4 galletas de agua de sal |
También es importante recordar que, en algunos casos, la crisis de diverticulitis lleva al internamiento hospitalario, donde la dieta será prescrita por el nutricionista, pudiendo ser necesario el paciente hacer alimentación por la vena, paraque el intestino logra recuperarse más fácilmente de la inflamación.
Vea qué alimentos debe comer y qué deben evitar en la diverticulitis:
