es.odysseedubienetre.bePara mejorar el humor a través de la alimentación se aconseja comer plátano, nueces, castañas y huevos, porque estos alimentos son ricos en triptófano, que es la sustancia necesaria para la producción de serotonina, que está íntimamente relacionada con el control del humor .
La serotonina es un neurotransmisor esencial para mantener funciones importantes como el ciclo del sueño, cambios de humor, mantenimiento de la memoria y hasta la voluntad de comer. De esta forma, cuando hay falta de serotonina en el cuerpo pueden surgir problemas graves como insomnio, trastornos alimentarios, depresión e incluso trastorno bipolar, por ejemplo.
Algunos alimentos ricos en triptófano son:
Esta lista contiene algunos de los alimentos más ricos en triptófano por orden de concentración del mayor para el menor, pero además del triptófano, estos alimentos contienen también calcio y magnesio, que son dos nutrientes muy importantes para garantizar la producción adecuada de serotonina, así como mejorar su acción en el organismo.
Si le gusta este tema, vea una lista más completa con los alimentos con más triptófano.
Para garantizar una mayor producción de serotonina y mejorar su acción, además de ingerir los alimentos ricos en triptófano, también se puede aumentar la ingesta de alimentos ricos en magnesio y calcio, como queso, almendras, espinacas y los frijoles.
Estos alimentos deben ser consumidos a lo largo de todas las comidas del día, para mantener los niveles de serotonina siempre cerca del ideal, y así evitar disturbios del humor, disturbios emocionales y tener un cuerpo más equilibrado, físico y mentalmente.
Vea más ejemplos de alimentos que debe comer, en este vídeo con la nutricionista Tatiana Zanin:
