es.odysseedubienetre.beLas principales fuentes alimentarias de vitamina D son las carnes, los pescados y los mariscos, como salmón, sardinas y mariscos, y alimentos como el huevo, la leche, el hígado, los quesos y las setas. Además de los alimentos, la principal fuente de esta vitamina es su producción en la piel a partir de la exposición de los rayos del sol, siendo importante tomar baño de sol diariamente durante unos 15 minutos. La vitamina D favorece la absorción del calcio en el intestino, siendo importante para fortalecer los huesos y los dientes, además de evitar diversas enfermedades como raquitismo, osteoporosis, cáncer, problemas cardíacos, diabetes e hipertensión. Ver otras funciones de la vitamina D.
Cantidad de vitamina D en los alimentos
Alimentos ricos en vitamina D
| Porción | Cantidad de vitamina D | Energía | Aceite de hígado de bacalao |
| 13,5 g | 34 mcg | 118 calorías | Salmón cocido |
| 100 g | 12,5 mcg | 271,4 calorías | Ostras crudos |
| 100 g | 8 mcg | 81 calorías | Arenque fresco |
| 100 g | 23,57 mcg | 228,5 calorías | Leche Nido fortificado |
| 100 g | 6,92 mcg | 500 calorías | Huevo cocido |
| 100 g | 1, 3 mcg | 156 calorías | Hígado de gallina |
| 100 g | 1,31 mcg | 136,9 calorías | Sardinas enlatadas |
| 100 g | 7,5 mcg | 296,4 calorías | Un adulto sano necesita consumir en promedio 15 mcg por día de Vitamina D, mientras que los ancianos necesitan 20 mcg / día. |
Cuando tome Suplemento de vitamina D
El médico o nutricionista puede recomendar el uso de suplementos en cápsulas o gotas, que debe tomarse de acuerdo con la orientación médica. En general, la deficiencia de vitamina D es un problema común, lo que puede aumentar el riesgo de problemas como la infertilidad, la debilidad en los huesos, el cáncer y los problemas del corazón. Ver Cómo tomar el sol de forma segura para producir Vitamina D.
