es.odysseedubienetre.bePara los amantes de las nuevas frutas tropicales, la chirimoya es una opción exótica y rica en nutrientes. Tiene grandes beneficios para la salud, que incluyen sus propiedades antienvejecimiento, su capacidad para prevenir el cáncer, mantener la presión arterial y muchos más. Sin embargo, antes de agregar cualquier tipo nuevo de fruta a su dieta, es mejor comprender de dónde proviene, qué nutrientes contiene y los posibles beneficios para la salud que puede tener.
Cherimoya es el nombre de la fruta comestible de un árbol con el mismo nombre. Científicamente conocida como Annona cherimola, este arbusto o árbol, que puede crecer hasta 10 metros de altura, es nativo de América del Sur, específicamente Bolivia, Colombia y Perú. Aunque se ha naturalizado en muchas otras áreas del mundo, se encuentra principalmente en regiones tropicales. El fruto de este árbol, para el cual se cultiva la planta, es verde cuando está maduro y parece estar cubierto por escamas superpuestas. Es típicamente en forma de corazón o redonda, y tiende a ser no más grande que un pomelo. Los especímenes más grandes pueden tener hasta 5-6 libras, pero esto es bastante raro.
La carne de esta fruta es cremosa y blanca y tiene una mezcla única de sabores que se compara con plátanos, mangos y piñas. La consistencia de la fruta de chirimoya también es bastante única y se puede sacar fácilmente con una cuchara cuando está madura. También hay bastantes semillas negras o marrones en la carne de la fruta que deben evitarse y escupir. Morderlos puede liberar ciertas toxinas que pueden ser muy peligrosas. Ganando su apodo de "chirimoya", esta deliciosa fruta es apreciada en Sudamérica y América Central y se ha exportado en grandes cantidades a regiones no tropicales en los últimos años. No solo son relativamente fáciles de cultivar, sino que también están repletas de nutrientes y compuestos orgánicos que lo convierten en una excelente adición dietética.
La chirimoya tiene un impresionante perfil de nutrientes, que incluye altos niveles de vitaminas C y B, así como también cobre, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y fibra dietética. Hay un número relativamente bajo de calorías, con solo 75 calorías por porción de 100 gramos, así como bajos niveles de grasa. Por último, también hay una serie de antioxidantes polifenólicos que se encuentran en esta fruta que tienen un efecto poderoso en su salud en general.
Algunos de los beneficios para la salud más notables de la chirimoya incluyen su capacidad para mejorar la calidad de la piel, fortalecer el sistema inmunológico, disminuir la presión arterial, apoyar la salud ósea y estimular la cognición, entre otros.
Con un alto nivel de vitamina C, esta fruta es ideal para ayudar al cuerpo a producir más vitamina C, que es un elemento crítico de la producción de colágeno. El colágeno es necesario para la creación de cada tejido, célula y fibra muscular en el cuerpo, incluida la piel. También puede estimular el sistema inmunitario para manejar cualquier irritación de la piel causada por infección o enfermedades crónicas.
Cuando se trata de los antioxidantes presentes en la chirimoya, se han relacionado con la reducción de la concentración de radicales libres en el cuerpo. Esto puede reducir el estrés oxidativo en la piel y otros sistemas orgánicos. En última instancia, verá una reducción en la apariencia de arrugas, manchas de la edad y otras imperfecciones, lo que le ayudará a verse más joven por más tiempo.
Con un nivel notable de potasio en la chirimoya, esta fruta puede ayudar a reducir naturalmente su presión arterial. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que relaja la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, lo que reduce la tensión en el sistema cardiovascular.
Con una amplia gama de minerales, la chirimoya se ha relacionado con la mejora de la densidad mineral ósea, particularmente con su alto nivel de cobre, manganeso, magnesio y fósforo. Esto puede ayudar a retrasar la aparición de osteoporosis y otras enfermedades relacionadas con la edad.
Existen bastantes antioxidantes encontrados en la chirimoya, además de la vitamina C, que puede estimular la producción de glóbulos blancos en el cuerpo. Esto puede funcionar como la primera línea de defensa para el cuerpo y puede ayudar a prevenir enfermedades tanto agudas como crónicas.
La vitamina B6 está estrechamente relacionada con la función cognitiva, particularmente en la prevención de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Con una concentración significativa de vitamina B6 en la chirimoya, esta fruta se conoce desde hace tiempo como un estimulante del cerebro.
Rico en fibra y antioxidantes, la chirimoya puede ayudar a prevenir el cáncer de colon e hígado, así como la propagación de otros crecimientos cancerosos y tumores.
El nivel saludable de fibra dietética en la chirimoya ayuda al cuerpo a absorber menos colesterol de los alimentos que consume, lo que reduce sus posibilidades de aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria.
La mejor manera de comer chirimoya es cruda, aunque comúnmente se mezcla con helados y otras golosinas dulces. Comenzando con una chirimoya madura, puede cortar la fruta por la mitad, revelando la carne lechosa en el centro, así como las semillas incrustadas en ella. Notarás que partes de la carne se romperán fácilmente. A continuación, puede cucharear trozos de la fruta con una cuchara, similar a comer un aguacate. Las semillas deben ser fáciles de separar, ya sea con la cuchara o puedes tragar la fruta alrededor de las semillas y luego escupirlas. No trague estas semillas, ya que son venenosas.
Si no desea sacar y comer la fruta cruda, también es una maravillosa adición a batidos de frutas y ensaladas.
A pesar de los muchos beneficios para la salud de la chirimoya, existen algunos riesgos potenciales para la salud que usted debe conocer, incluidas las complicaciones con el embarazo, las reacciones alérgicas y la posible toxicidad. Siempre que consuma las partes correctas de la fruta con moderación, debería poder evitar estos efectos secundarios.
Toxicidad: algunos elementos de la fruta de la chirimoya tienen propiedades tóxicas, como la piel de la fruta y las semillas. No consuma la piel o las semillas por ningún motivo, debido a la presencia de alcaloides tóxicos. En casos severos, el consumo puede incluso causar parálisis.
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7 Sorprendentes beneficios de la chirimoya (Sugar-Apple)
Cómo comer fruta de la pasiónReacciones alérgicas: algunas personas experimentan reacciones alérgicas a la chirimoya, particularmente en forma de erupciones cutáneas o irritación. Si experimenta este efecto secundario o hinchazón o inflamación en la boca o la garganta, deje de comer la fruta de inmediato.
Embarazo: algunas investigaciones han señalado posibles complicaciones para las mujeres embarazadas que comen esta fruta, debido a su naturaleza estimulante. Así que consulte a un médico antes de agregar esta fruta exótica a su dieta de embarazo.
