es.odysseedubienetre.beSi está buscando maneras de aumentar los niveles de glutatión en su cuerpo, existen muchos alimentos que pueden liberar este nutriente antioxidante crítico.
El glutatión es un antioxidante crítico que se encuentra en animales, plantas y humanos, y juega un papel clave en la protección de las células contra el daño oxidativo. El glutatión no se considera un nutriente esencial para los humanos porque se produce en concentraciones relativamente grandes en el cuerpo. Sin embargo, la suplementación dietética sigue siendo importante, especialmente para la salud gastrointestinal, ya que el glutatión absorbido en los alimentos puede ayudar directamente a desintoxicar el intestino delgado y mejorar la absorción general de nutrientes.
La otra forma de aumentar los niveles de este antioxidante es consumir alimentos con los aminoácidos precursores del glutatión, incluidos el glutamato, la glicina y la cisteína. Sin estos tres aminoácidos, el cuerpo no puede sintetizar glutatión, que puede poner a su cuerpo en riesgo de estrés oxidativo y enfermedades crónicas.
Las mejores fuentes de glutatión en su dieta incluyen perejil, espinacas, repollo, ajo, coles de Bruselas, remolacha, aguacate y brócoli, entre otros.
Este popular vegetal crucífero tiene alrededor de 9 miligramos de este antioxidante en cada 100 gramos, además de otros nutrientes, como vitamina K, vitamina C, fibra dietética, carotenoides y otros antioxidantes.
Una de las mejores formas de estimular la producción de glutatión en el cuerpo es consumir perejil; más específicamente, la clorofila y los antioxidantes en esta hierba son capaces de impulsar la creación de glutatión.
¡Cuando se trata de alimentos con glutatión, pocos son mejores que el ajo, o más fácil de incluir en su dieta! Los ácidos sulfúricos son una de las principales fuentes de glutatión en la dieta, y se encuentran en concentraciones muy altas en esta hierba aromática.
Con más de 11 miligramos de glutatión en cada 100 gramos de espinacas, esta verdura de hoja verde es una excelente manera de aumentar su protección antioxidante en el cuerpo.
Al igual que con todas las verduras crucíferas, el repollo es rico en este antioxidante en particular, junto con los altos niveles de vitaminas B, vitamina C, calcio, proteínas, selenio y hierro.
Se sabe que estos vegetales aumentan la producción de glutatión en el cuerpo, que en realidad es mucho más importante que la ingesta diaria de este antioxidante clave.
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4 onzas de aguacate brindan alrededor de 30 miligramos de glutatión, por lo que es una de las mejores fuentes de este antioxidante, además de las grasas saludables y otros nutrientes del aguacate.
