Los beneficios para la salud del camarón incluyen una mejor salud ósea y cerebral, control de peso y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. El camarón tiene propiedades antiinflamatorias, preventivas del cáncer y antienvejecimiento que ayudan a reducir el riesgo de diversas dolencias de salud. Ayuda a tratar la degeneración macular relacionada con la edad y aliviar la fatiga ocular. También proporciona alivio del dolor menstrual. El camarón es una opción de alto beneficio para aumentar su salud en general de una manera verdaderamente deliciosa.
El término "camarón" es una clasificación amplia de cualquiera de los cientos de pequeñas especies de crustáceos que se pueden encontrar en todo el mundo en hábitats marinos y que son consumidas por las culturas de todo el mundo.
Los camarones son crustáceos decápodos de uno de dos grupos, Caridea y Dendrobranchiata, aunque algunos académicos académicos no están de acuerdo con la ubicación de ciertos tipos de camarones dentro de esas clasificaciones. La mayoría de los camarones, también comúnmente llamados langostinos, tienen ojos de tallo, colas fuertes, patas pequeñas y delgadas y largas barbas. Las colas de los camarones son la principal fuente de alimentos para el consumo, y hay miles de granjas de camarón en todo el mundo, así como las que se capturan en la naturaleza.
Como su nombre lo indica, la mayoría de las especies de camarones son bastante pequeñas, de aproximadamente 1-3 cm de largo, pero las especies más buscadas y comercialmente viables son mucho más grandes, a veces creciendo hasta 25 cm de largo. Aunque hay una gran variedad de camarones, la mayoría de las especies mantienen una composición orgánica similar y, por lo tanto, proporcionan beneficios de salud muy similares para quienes agregan camarones a su dieta.
Como se mencionó anteriormente, la principal fuente de alimento en el camarón es la cola carnosa, pero algunas culturas y varias cocinas también eligen comer otras partes del camarón. Estos pequeños crustáceos de aspecto divertido brindan una gran cantidad de nutrientes cuando se agregan a su dieta.
Para las personas que buscan eliminar el exceso de carbohidratos de su dieta, el camarón es una opción popular porque contiene cero carbohidratos y también es muy bajo en calorías (aproximadamente 1 caloría / 1 gramo de camarón). Como forma de vida orgánica, el camarón está lleno de proteínas y se compone principalmente de agua, pero también hay una pequeña cantidad de grasa. Sin embargo, el aspecto más beneficioso del camarón es el tesoro de las vitaminas y nutrientes que contiene.
Puede completar su ingesta diaria de hierro, calcio, sodio, fósforo, zinc, magnesio y potasio, junto con vitamina A, vitamina E y B6, e incluso vitamina B12. También contiene yodo, tiamina, riboflavina y niacina.
Puede ser una forma deliciosa y eficiente de equilibrar su nutrición y promover un cuerpo sano.
Los increíbles beneficios para la salud del camarón incluyen lo siguiente:
El camarón es una gran fuente de proteínas y vitamina D, sin agregar carbohidratos a su ingesta diaria, por lo que para las personas decididas a perder peso, esta forma simple de mariscos es una opción popular. Los altos niveles de zinc también son beneficiosos, ya que el zinc es una forma de aumentar los niveles de leptina en el cuerpo. La leptina es una hormona y es una parte integral de la regulación corporal del almacenamiento de grasa, el apetito y el uso general de energía en el cuerpo. Al aumentar los niveles de leptina en el cuerpo, las personas pueden evitar problemas comunes como comer en exceso, antojos inexplicables de comida después de estar "llenos" y un problema similar para las personas conscientes del peso.
También tiene altos niveles de yodo, que ayudan a controlar la cantidad de energía que se gasta cuando el cuerpo está en reposo. Interactúa con la glándula tiroides para acelerar la actividad de la tiroides, ayudando en los esfuerzos de las personas para perder peso, o al menos para evitar el aumento de peso adicional.
La luz del sol es una de las principales causas que promueven el envejecimiento de la piel. Sin protección, incluso unos pocos minutos de exposición a la luz solar y los rayos UVA pueden provocar arrugas, manchas o quemaduras solares. Al agregar camarones a su dieta diaria o semanal, las personas pueden mejorar enormemente sus posibilidades de embellecer su piel y perder años de rostros desgastados por el tiempo.
Contiene altos niveles de un cierto carotenoide llamado astaxantina, que es un poderoso antioxidante que puede reducir en gran medida los signos de envejecimiento en la piel relacionados con los rayos UVA y la luz solar. Por lo tanto, para las personas obsesionadas con manchas y arrugas de la piel, agregue un cóctel de camarones a su dieta algunas veces a la semana para disminuir los efectos inevitables.
Los estudios sugieren que los camarones contienen un compuesto similar a la heparina que puede ayudar en el tratamiento de la DMAE neovascular. La astaxantina que se encuentra en los camarones también alivia la fatiga ocular, especialmente para aquellos que usan computadoras por períodos prolongados en su vida personal o profesional.
¡Los minerales que se encuentran en el camarón también contribuyen a la salud de nuestro cabello! Una deficiencia de zinc puede causar pérdida de cabello. El zinc juega un papel clave en el mantenimiento y la creación de nuevas células, incluidas las células del cabello y la piel, por lo que para aquellos que están empezando a perder el cabello o al menos están disminuyendo el crecimiento del cabello, puede funcionar contra esa vergonzosa realidad. buscando más joven por más tiempo!
La pasta fermentada de camarón, que es una manipulación popular de los alimentos, contiene una enzima fibrinolítica que puede usarse para la terapia trombolítica. La terapia trombolítica es una forma de eliminar coágulos sanguíneos peligrosos dentro de los vasos sanguíneos de una persona. Esta enzima que se encuentra en la pasta de camarones puede ser una poderosa herramienta contra los peligros de las enfermedades cardiovasculares, que afecta a tantas personas en todo el mundo. Además, los altos niveles de ácido graso omega-3 que se encuentran en él eliminan el colesterol dañino en el torrente sanguíneo, lo que reduce aún más la posibilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Las proteínas y diversas vitaminas, como el calcio, el fósforo y el magnesio, que se encuentran en el camarón pueden ayudar eficazmente en la lucha contra la degeneración ósea. Una deficiencia en proteínas y vitaminas en la dieta puede causar el deterioro de la calidad ósea, la masa ósea, la fuerza y la masa general, que son los principales síntomas de la osteoporosis. Agregarlo a su régimen diario o semanal de alimentos puede disminuir los efectos del envejecimiento de los huesos para mantenerlo más fuerte por más tiempo.
Los camarones tienen altos niveles de hierro, que es un componente mineral clave en el proceso de unión con el oxígeno en la hemoglobina. Con hierro adicional en el sistema, puede aumentar el flujo de oxígeno a los músculos, proporcionando resistencia y resistencia, al tiempo que aumenta el flujo de oxígeno al cerebro, lo que mejora la comprensión, la memoria y la concentración. Los estudios sugieren que la astaxantina que se encuentra en el camarón puede ayudar a mejorar el rendimiento de la memoria, la supervivencia de las células cerebrales y reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias del cerebro.
Además, es una buena fuente de yodo, que ayuda al cuerpo humano a producir hormonas tiroideas. Las hormonas tiroideas, a su vez, son necesarias para el desarrollo del cerebro durante la infancia y el embarazo.
Básicamente, puede elevar los puntajes de sus pruebas y mejorar su régimen de entrenamiento al mismo tiempo al incluir camarones en su dieta.
El camarón contiene carotenoides, como astaxantina, que pueden ayudar a reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. También contiene selenio, que es un "mineral traza", y se ha conectado a niveles más bajos de cáncer, incluidos próstata y cáncer de pulmón.
El selenio es un componente clave de las enzimas antioxidantes (como la glutatión peroxidasa), que combate la presencia y los efectos destructivos de los radicales libres que pueden causar cáncer. Además, el selenio ralentiza el crecimiento tumoral al proporcionar un impulso al sistema inmune e inhibir la creación de vasos sanguíneos que conducen a tumores que los ayudan a crecer o hacer metástasis. Por lo tanto, el cáncer se combate en dos frentes con este pequeño y poderoso mineral, que es un componente prominente en la estructura orgánica del camarón.
Además, los estudios han demostrado que en las áreas del mundo donde el selenio es más prominente en el suelo y, posteriormente, en los productos agrícolas, los niveles de cáncer en las personas locales fueron significativamente más bajos.
No todo el colesterol se crea por igual, y el camarón es una fuente del tipo beneficioso de colesterol, los ácidos grasos omega-3. Estos equilibrarán los efectos negativos bien estudiados de los ácidos grasos omega-6 y ayudarán a aliviar los cólicos menstruales en las mujeres, además de promover un flujo sanguíneo más saludable hacia los órganos reproductivos al reducir otras formas dañinas de colesterol en el torrente sanguíneo.
Mercurio : al igual que muchas formas de mariscos, los camarones contienen trazas de mercurio, que es peligroso para la salud humana y puede conducir a envenenamiento por mercurio, problemas de visión y reducción de la salud del feto. Sin embargo, estos problemas de salud provienen de la abundancia de mercurio en su dieta, por lo que siempre que equilibre su dieta con cantidades controladas de camarón, puede evitar los peligros del envenenamiento por mercurio.
Purines : Aunque las purinas son un elemento natural y necesario de la química de nuestro cuerpo, los niveles excesivos pueden ser peligrosos, especialmente en personas que ya tienen condiciones como la gota. Las purinas se descomponen en ácido úrico cuando las células mueren y el riñón luego maneja y dirige el flujo de ácido úrico alrededor o fuera del cuerpo. Los camarones tienen niveles moderadamente altos de purinas, lo cual está bien para la mayoría de las personas, pero si ya padece de gota, una afección causada por niveles altos de ácido úrico, demasiados camarones pueden agravar ese problema.
Alergias a los alimentos : varios tipos de mariscos, como el camarón, pueden crear reacciones alérgicas. Tenga cuidado siempre que pruebe nuevos tipos de pescado, o cuando aumente drásticamente los niveles de mariscos en su dieta, ya que puede experimentar una reacción alérgica inesperada.
¡Solo sé inteligente y siempre consciente de las respuestas naturales de tu cuerpo!
Camarones y pasta : en lugar de espaguetis y albóndigas en salsa roja, pruebe la pasta de camarón y penne con un vino blanco o salsa Alfredo. Fríe ligeramente los camarones en una sartén hasta que estén tiernos, y luego colócalo sobre la pasta para una alternativa saludable a un clásico plato italiano.
Ver tambiénKebabs de camarones : Lanza 3-4 camarones en un kebab y asócalos sobre los carbones durante tu próxima barbacoa. Los jugos naturales de camarón tienen un sabor muy agradable en una barbacoa, o alternarlos con pimientos y cebollas en el kebab para un tratamiento saludable y veraniego.
Nota: cocinarlo lleva muy poco tiempo, ¡así que asegúrese de no sobrecocinarlo!