es.odysseedubienetre.beHay muchos tipos diferentes de fechas más allá de los pocos más populares que se encuentran en tiendas y mercados de todo el mundo, y cada uno es único a su manera.
Las fechas son el fruto de la palmera datilera, una planta con flores conocida científicamente como Phoenix dactylifera que se ha cultivado y utilizado como fuente de alimento durante miles de años. Estas frutas dulces y ricas en nutrientes son todas beneficiosas a su manera, pero es importante entender cómo son diferentes. Originaria de la Media Luna Fértil y otras áreas del Medio Oriente y África, las palmeras datileras siguen siendo un cultivo importante en estas partes del mundo, entre otras. Actualmente, se cultivan y distribuyen cientos de diferentes cultivares de fechas, que también pertenecen a tipos más amplios que se explicarán a continuación.
Los principales tipos de fechas incluyen saghai, safawi, deglet noor, barhi, sukkari, kholas, zahidi, medjool, khudri y anbara, entre otros.
Estas fechas son de color marrón oscuro, casi negras, y son muy masticables, con altos niveles de fibra dietética que pueden ayudar a su sistema digestivo.
Una de las variedades de fechas más ampliamente distribuidas, estas fechas son de color rojo claro con una piel exterior firme y son solo semi-suaves.
De tamaño mediano con una piel fina, esta es una dulce variedad de dátiles con carne tierna, lo que los hace fáciles de comer frescos.
Estas son fechas secas, suaves y carnosas de Arabia Saudita.
Estas son fechas crujientes que se cultivan principalmente en Arabia Saudita y son un bocadillo móvil popular para muchas personas en esta región.
Estas fechas deliciosas son notoriamente suaves y tienen un sabor muy dulce, y se dice que casi se derriten en su boca.
Esta es la variedad de fechas de color marrón oscuro que son de sabor dulce y textura arrugada.
Estas fechas doradas tienen un sabor único y tostado y una piel de grosor medio.
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Figs vs Dates: beneficios de salud y nutrición
¿Cuáles son las fechas de secado? ¿Cuáles son sus beneficios?Estas fechas costosas y deliciosas están ampliamente distribuidas en todo el mundo y tienen una composición carnosa, jugosa y rica en nutrientes que las hace muy populares.
Con una gran semilla interna y carne crujiente, este tipo de fecha se usa a menudo para elaborar otros productos, como azúcar de fecha o extractos.
