es.odysseedubienetre.bePara aquellos que ven su azúcar en la sangre, puede que no parezca que la sandía y la diabetes son una buena opción, pero hay una serie de factores a considerar antes de eliminar esta fruta dulce de su dieta. Y es normal que los diabéticos coman sandía, en cantidades limitadas.
En términos generales, los pacientes diabéticos desean distribuir su ingesta de carbohidratos a lo largo del día, en lugar de tener picos y caídas en el azúcar en la sangre. La sandía puede tener un efecto sobre el azúcar en la sangre, especialmente cuando se come en exceso, por lo que la moderación siempre debe practicarse. La sandía no es necesariamente la mejor fruta para la diabetes, pero contiene licopeno y otros antioxidantes, así como un alto contenido de agua y vitaminas. Algunos de estos efectos pueden mejorar la salud del corazón y otros aspectos metabólicos, compensando el riesgo potencial de fluctuación de azúcar en la sangre.
Al final del día, es seguro para los diabéticos comer sandía en cantidades pequeñas y ocasionales, pero disfrutar de un bol de este plato de verano favorito no es una gran idea si estás tratando de controlar tu nivel de azúcar en la sangre.
El perfil nutricional de la sandía es bastante impresionante, ya que contiene una buena cantidad de vitamina C, vitamina B, vitamina A, potasio, magnesio y cobre, así como altas concentraciones de licopeno y otros antioxidantes. En términos del índice glucémico (GI) de la sandía, es bastante alto a los 72, que generalmente es un indicador de que los diabéticos deben evitar un alimento. Sin embargo, la carga glucémica (GL) de esta fruta es muy baja, llegando a 5, porque el contenido de carbohidratos en peso de esta fruta es bastante bajo.
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¿Es el engorde de sandía o bueno para la pérdida de peso?Si simplemente debe comer sandía durante el verano, incluso si tiene diabetes, simplemente tómela con moderación. Alrededor de 3 tazas de sandía fresca son equivalentes a un plátano entero, en términos de carbohidratos, por lo que no tiene que preocuparse demasiado. Simplemente tenga en cuenta su otro consumo de carbohidratos durante el día. Recuerde, algunos de los otros componentes de la sandía (licopeno) en realidad pueden ayudar a regular la diabetes. ¡Consumir solo cantidades moderadas de sandía y diabetes no debería ser demasiado riesgoso!
En resumen, el índice glucémico (GI) de la sandía es bastante alto a los 72, es un indicador. Sin embargo, el GL de la sandía es 5, significa que puede agregarlo a su plan de comidas para diabéticos.
