Aceite de hígado de bacalao contra aceite de pescado: que es mejor
La discusión sobre si usar aceite de hígado de bacalao versus aceite de pescado ha estado sucediendo durante años, pero hay algunas diferencias clave que pueden ayudarlo a tomar la mejor decisión.
Aceite de hígado de bacalao contra aceite de pescado
Los beneficios de estos dos aceites son los mismos, pero los detalles de estos dos aceites beneficiosos pueden variar.
Nutrición
- El aceite de hígado de bacalao puede tener niveles variables de vitaminas A, D y F.
- Después del procesamiento, el aceite de pescado casi no contiene vitaminas.
- Ambos aceites contienen EPA y DHA, dos formas de ácidos grasos omega-3 que se encuentran en productos de origen animal.
Fuentes de comida
- Como su nombre lo indica, el aceite de hígado de bacalao se deriva de los hígados de bacalao, científicamente pertenecientes al género Gadus .
- El aceite de pescado puede derivarse de varios peces diferentes, incluyendo la caballa, la anchoa, el arenque y la sardina.
- Ambos aceites son muy procesados, pero el método de producción de aceite de pescado elimina más nutrientes.
Ver también - Aceite de linaza contra aceite de pescado
- Sardinas vs Anchoas
Beneficios
- El aceite de hígado de bacalao y el aceite de pescado son buenos para las afecciones inflamatorias, así como para aliviar la artritis y estimular el crecimiento del cabello.
- El aceite de hígado de bacalao también es bueno para la fortaleza ósea y la salud de la vista, debido a la presencia de vitamina A y D.
- El aceite de hígado de bacalao también se asocia con la reducción de los síntomas del acné y el asma.
- El aceite de pescado a menudo tiene una mayor concentración de ácidos grasos omega-3, lo que lo hace más potente para proteger la salud del corazón.
- Ambos aceites son populares entre los culturistas, ya que pueden ayudar a estimular el desarrollo muscular.
¿Cual es mejor?
Dependiendo de sus objetivos de salud, los niveles más altos de omega-3 en el aceite de pescado pueden ser más atractivos para usted, pero al usar aceite de hígado de bacalao, también se beneficiará de una serie de vitaminas esenciales. Ambas opciones brindan una serie de beneficios para la salud y se consideran seguros para consumir en cantidades medicinales.