La ensalada de zanahoria con guisantes es una excelente forma de acabar con la anemia debido a su contenido de hierro y vitamina C. Ingredientes 1 lata de guisantes; 1 zanahoria cruda rallada; 1 limón. Modo de preparación Abra la lata de guisantes y coloque en un plato, añada la zanahoria y regue con el limón.