Cómo comer fruta de la pasión

Si no sabes cómo comer fruta de la pasión, probablemente no estés solo, pero con tantos nutrientes y tan buen sabor, ¡es un buen momento para aprender!

¿Qué es la fruta de la pasión?

La fruta de la pasión es una fruta de vid tropical conocida científicamente como Passiflora edulis y es originaria de ciertas regiones de Sudamérica. Estas frutas son en realidad bayas grandes, y son de color amarillo, naranja o morado oscuro cuando están maduras, pero contienen un interior amarillo, gelatinoso, con muchas semillas y un sabor dulce. Estas frutas se cultivan en muchas áreas tropicales diferentes del mundo, y se comen y se prensan en jugo. La fruta también es una rica fuente de vitamina C, fibra dietética y ciertas vitaminas B, así como algunos poderosos antioxidantes.

Cómo comer fruta de la pasión?

Antes de que pueda disfrutar de los beneficios para la salud de esta fruta, debe saber cómo comer maracuyá y cómo elegir los maduros.

• Paso 1: Su fruta de la pasión siempre debe ser regordeta, en lugar de arrugada. Evite las frutas verdes, ya que aún no están maduras.
• Paso 2: Primero, corta la fruta de la pasión por la mitad.
• Paso 3: Usando una cuchara, saca las semillas y la fruta dentro de la capa exterior.
• Paso 4: descartar el caparazón externo, ya que no es comestible.
• Paso 5: desde ese punto, las semillas se pueden usar de varias maneras, como se explica a continuación.

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Maneras de comer fruta de la pasión

Ahora que sabes cómo obtener las semillas de esta fruta tropical, hay muchas maneras de agregarla a tu cocina.

• Mezclar las semillas y la fruta en un batido es una forma muy fácil de disfrutar esta fruta, especialmente cuando se mezcla con otros cítricos.
• Algunas personas simplemente sacan la pulpa y las semillas antes de comer la fruta cruda.
• Calentar la pulpa con un poco de azúcar en una sartén también es una delicia.
• El néctar, mermelada y coulis de fruta de la pasión también son bastante simples de preparar y pueden ser una forma de hacer que su fruta de la pasión dure un poco más.
• También puedes machacar esta fruta y utilizarla para cubrir el pollo o el cerdo.