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Cómo saber si un mango es maduro o no

Muchas personas no saben cómo saber si un mango está maduro, pero antes de que puedas agregar mango a tu licuado de frutas o tu última creación de postres, ¡debes asegurarte de elegir una fruta ideal!

¿Cómo saber si un mango es maduro?

Sin embargo, antes de comenzar a cortar, también debe asegurarse de seleccionar el mejor mango posible para su plato. Decir si un mango está maduro es similar a cómo se elige un aguacate o un melocotón. Querrá que el mango se suavice un poco cuando apriete, sin demasiada elasticidad. Una fruta firme que no se someta a presión debe recibir otros 2-3 días para una madurez óptima.

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Además, un mango maduro tendrá un olor claramente fuerte, particularmente en cualquier extremo de la fruta. Si no huele, o si es débil, la fruta puede necesitar otro día o dos para madurar por completo. El color a veces puede ser un indicador, a saber, la aparición de rojo en la cáscara, pero esto no siempre es confiable como un indicador de la madurez.

Si ha comprado una bolsa de mangos y está impaciente por que maduren, simplemente coloque 1 o 2 en un tazón con otra fruta que esté madurando, como plátanos. La liberación de gas etileno a partir de otras frutas de maduración ayudará a acelerar el proceso de maduración, haciendo que sus mangos estén disponibles para comer alrededor del doble de rápido.