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Jugo de fruta de frambuesa: nutrición y beneficios

Beber jugo de frambuesa es una deliciosa y deliciosa forma de aumentar su ingesta de nutrientes y disfrutar de una serie de beneficios para la salud.

¿Qué es el Jugo de Frambuesa?

El jugo de frambuesa es el jugo que se elabora al mezclar o presionar frambuesas frescas, que científicamente se conocen como Rubus strigosus . Debido a la naturaleza increíblemente agria de este jugo, a menudo se mezcla con hielo y otros edulcorantes para hacerlo más apetecible. Sin embargo, también es posible aplastar frambuesas y luego presionar lentamente el jugo concentrado a través de múltiples capas de estopilla.

Este jugo se celebra por su sabor refrescante y su sabor estimulante, por lo que es una bebida ideal para el verano, pero también es muy alta en ciertos nutrientes que pueden mejorar la salud general.

información nutricional

Nutricionalmente hablando, el jugo de frambuesa posee casi todos los mismos nutrientes que las frambuesas, particularmente si las bayas se mezclan, en lugar de prensarse. El jugo de frambuesa generalmente contiene altos niveles de vitamina C y fibra dietética, así como cantidades más pequeñas de hierro, magnesio, ácidos grasos omega-3, potasio y vitamina B6. Una taza de jugo de frambuesa, sin azúcar, contiene aproximadamente 100 calorías.

Beneficios del zumo de fruta de frambuesa

Los beneficios más notables del jugo de fruta de frambuesa son su capacidad para prevenir el cáncer, mejorar la salud del corazón, aumentar los esfuerzos de pérdida de peso y aumentar la circulación sanguínea, entre otros.

Cáncer

Uno de los ingredientes activos de las frambuesas, llamado ácido elágico, se ha relacionado a través de la investigación con la destrucción de células cancerosas (apoptosis). Otros antioxidantes que se encuentran en estas bayas también reducen el estrés oxidativo, lo que puede provocar cáncer.

La salud del corazón

Hay una buena cantidad de antocianinas en este jugo tangy, que se sabe que protegen contra las enfermedades del corazón al mejorar la integridad y la fuerza de las arterias y los vasos sanguíneos.

Sistema inmune

Con altos niveles de vitamina C, este jugo puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y defenderse contra cualquier cantidad de infecciones o posibles agentes patógenos. Esto se suma a los antioxidantes, que reducen la tensión en el sistema inmune al reducir la inflamación crónica.

Circulación

El potasio en las frambuesas ayuda a disminuir la presión arterial y otros ingredientes activos funcionan como anticoagulantes. Cuando se combinan, esto significa una mejor entrega de nutrientes y oxígeno al cuerpo y reduce los síntomas de hipertensión.

Alergias

El efecto que este jugo puede tener en el sistema inmune significa una liberación más controlada de citocinas y otras moléculas inflamatorias y menos síntomas innecesarios.

Digestión

Cuando estas bayas se mezclan, retienen toda su fibra dietética, lo que puede mejorar el movimiento peristáltico y aumentar la salud digestiva.

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Pérdida de peso

Alto en fibra y bajo en calorías, este jugo es una adición rica en nutrientes a su dieta que puede ayudar a sentirse lleno y evitar comer en exceso y el hábito de comer bocadillos.

Efectos secundarios

Los únicos efectos secundarios de beber este jugo surgen si una persona es alérgica a las frambuesas, o si la fruta no se ha lavado adecuadamente, lo que aumenta el riesgo de bacterias u otros productos químicos no deseados en la fruta. El consumo excesivo también puede causar malestar estomacal y diarrea, por lo tanto, siempre consuma esta bebida con moderación.