es.odysseedubienetre.beLa gente busca principalmente sustitutos de bok choy debido a su alto precio y falta de disponibilidad. Entonces, aquí hay una lista de sustitutos de bok choy nutritivos y de bolsillo que están fácilmente disponibles.
Los mejores sustitutos del bok choy incluyen repollo napa, acelga, yu choy, espinaca, repollo, apio, col rizada, hojas de remolacha, tatsoi, espárragos y radicchio.
Este es el mejor sustituto de bok choy siempre que no lo hierva. El repollo frito napa le ayudará a mantener su crujiente como el bok choy.
El color de la acelga es fácilmente detectable, pero aparte de eso, es bastante similar al bok choy en términos de nutrición. Asegúrate de no cocinar las hojas y los tallos juntos.
Yu choy (suma choy) se puede utilizar como una alternativa al bok choy. Cuando sustituyas "bok choy" con "yu choy", recuerda agregar unas gotas de limón para matar su suave sabor amargo. Además, también actúa como un potenciador del sabor.
Las hojas altamente fibrosas de espinacas son la alternativa más barata al bok choy, siempre que ignores su olor acre. También difiere de bok choy en términos de crujiente. Por lo tanto, como una alternativa de bok choy, agregue espinacas junto con verduras más resistentes como el brócoli.
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8 sorprendentes sustitutos de brócoliEl repollo es un sustituto perfecto para el bok choy, ya que es bajo en calorías, alto en valor nutricional y es económico. Combine repollo cocido y rallado para darle a la comida la crujiente del bok choy.
Aunque no es el mejor sustituto del bok choy, algunas personas usan un puñado de hojas de apio.
