es.odysseedubienetre.beLos principales beneficios de la fibra dietética se asocian principalmente con el tracto digestivo humano. Sin embargo, sus beneficios para la salud también incluyen alivio del colesterol alto, problemas cardíacos, estreñimiento, cáncer, diabetes, obesidad y toxicidad, cáncer, hemorroides y afecciones de la piel. La fibra desempeña un papel muy importante en la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento, la diarrea, la diverticulosis y el síndrome del intestino irritable. Hace que el alimento sea más voluminoso y ayuda a la absorción de glucosa para que el azúcar ingrese a las células sanguíneas a un ritmo lento y uniforme, manteniendo los niveles normales de azúcar en la sangre. También produce ácidos orgánicos vitales que ayudan a nutrir el revestimiento del colon.
La fibra dietética, también conocida como a granel o fibra, es la parte de la planta que no puede ser digerida o absorbida por el cuerpo. Es una forma de carbohidratos que no se puede romper en nutrientes más pequeños. Pasa a través del tracto digestivo humano sin experimentar ningún cambio significativo. Las sustancias fibrosas ralentizan el proceso de comer y nos impiden comer demasiado. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, es uno de los ingredientes más nutritivos de la dieta humana.
La fibra solo se encuentra en alimentos a base de plantas, como frutas, legumbres, verduras de hoja y avena. Es importante incluir diferentes tipos de alimentos fibrosos en la dieta para obtener los máximos beneficios para la salud.
La fibra se clasifica generalmente en dos categorías, a saber:
Fibra insoluble : está hecha de células vegetales que son indisolubles en agua y pueden usarse como laxantes. Este tipo de fibra se encuentra en las semillas y pieles de la fruta (así que siempre come sus cáscaras), así como el pan de trigo integral y el arroz integral.
Fibra soluble: esta compuesta de carbohidratos que son solubles en agua y ayuda a controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre en el cuerpo. Los alimentos ricos en este tipo de fibra incluyen avena, nueces, frijoles, manzanas y arándanos.
Algunas de las fuentes de fibra más ricas incluyen alimentos como
La fibra ayuda a prevenir y tratar muchas enfermedades. Algunos de los beneficios de salud clave incluyen:
El uso más importante de la fibra es en la digestión de los alimentos. Las sustancias fibrosas agregan un volumen considerable a su materia fecal. Ayuda a que sus heces se vuelvan grandes y suaves, lo que facilita el paso a través del tracto intestinal. Comer alimentos ricos en fibra puede ayudar a curar el estreñimiento, lo que ayuda a evitar muchas otras condiciones de salud graves que a menudo pueden desarrollarse como resultado de esta situación incómoda.
La fibra dietética trata la diarrea moderada al normalizar los jugos intestinales y al ayudar a una mejor secreción de moco en el intestino delgado. Absorbe el exceso de agua del tracto digestivo haciendo que el intestino se firme y su movimiento sea más lento. Por lo tanto, agregue fibra dietética soluble a su dieta cuando padezca diarrea.
Los estudios han demostrado que agregar clúster de frijoles o guar y salvado a la dieta de pacientes que padecen IBS ayuda a regular la frecuencia de las heces y alivia sus síntomas. El último es más preferido por los sujetos de prueba ya que mostró efectos más rápidos.
Se ha demostrado que el consumo de fibra dietética de linaza reduce el plasma y los niveles de colesterol LDL (malo) en el cuerpo y aumenta la excreción de grasa. También juegan un papel en el mantenimiento del equilibrio energético.
Los niveles normales de azúcar en la sangre son esenciales para reducir el riesgo de diabetes. Los diabéticos experimentan reducciones posteriores en sus niveles de glucosa debido a la ingesta de alimentos fibrosos.
La fibra acelera el paso de los alimentos a través del tracto intestinal, lo que previene el estreñimiento o los trastornos de la diverticulosis. Los materiales de desecho tóxicos también se eliminan fácilmente del sistema a través de heces blandas y fáciles.
La adición de fibra dietética ha demostrado que mejora la hemorragia interna y las hemorroides. Aunque puede tomar más tiempo para curar. Esto podría ser una alternativa para los pacientes que no prefieren el tratamiento invasivo.
Los alimentos altamente fibrosos son más voluminosos que otros alimentos. Tomado bajo la guía de un experto dietético, los alimentos fibrosos dan la sensación de tener el estómago lleno y frenar el impulso de comer más. ¡Esto ayuda a las personas que desean reducir su peso y controlar sus hábitos alimenticios sin tener hambre!
Los alimentos que contienen fibra soluble, como la cebada, los frijoles y las lentejas, tienen un buen efecto sobre los niveles de colesterol y el funcionamiento normal del corazón. Los cítricos también tienen efectos similares en el sistema humano.
Los expertos médicos sugieren que la ingesta de alimentos fibrosos ayuda a proteger contra el cáncer de colon, el cáncer de mama y el cáncer de ovario. La investigación significativa todavía está en curso para confirmar estos hallazgos.
La fibra también ayuda a mejorar la densidad mineral ósea en niños y adolescentes. Para garantizar huesos saludables, asegúrese de agregar fibra soluble a su dieta.
La excreción de hongos y levaduras a través de los poros de la piel puede causar acné. Agregar fibra a su dieta, especialmente, la cáscara de psyllium que es un tipo de semilla vegetal asegura su excreción a través de la materia fecal. Por lo tanto, ayudar en el cuidado de la piel.
La cantidad de fibra depende de la edad y de la ingesta calórica diaria total, de acuerdo con la edición 2015-2020 de las Pautas dietéticas de EE. UU. Los hombres necesitan de 28 a 34 gramos de fibra por día y las mujeres necesitan de 22 a 28 gramos de fibra por día si tienen entre 18 y 50 años. Otra directriz general dada es 14 gramos de fibra por cada 1000 calorías en su dieta.
Por lo tanto, asegúrese de tener alimentos ricos en fibra que lo ayudarán a mantener una buena salud. Aquí hay algunas sugerencias para aumentar la ingesta de fibra,
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7 maravillosos beneficios de los frijoles LimaPalabra de advertencia: Demasiada fibra puede causar deficiencia nutricional, ya que puede inhibir la absorción de minerales como el hierro y antioxidantes como el betacaroteno. No salte a una dieta alta en fibra. En cambio, pregúntele a su médico acerca de cómo incorporar grandes cantidades de fibra en su dieta y recuerde hidratarse a sí mismo ya que la fibra y los líquidos van de la mano para una digestión efectiva.
