La brucelosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias del género

Esta enfermedad generalmente se transmite de animales a humanos a través de la ingestión de carne contaminada mal cocinada, alimentos lácteos caseros no pasteurizados, como leche o queso, por ejemplo, a través de la inhalación de la bacteria o por el contacto directo con las secreciones de un animal infectado.La transmisión de la brucelosis de persona a persona es muy rara y, por lo tanto, los profesionales que trabajan con animales, como veterinarios, agricultores, productores de leche, trabajadores de mataderos o microbiologistas corren un riesgo mayor de ser contaminados. La brucelosis humana tiene cura cuando su tratamiento se hace inmediatamente después del diagnóstico y, generalmente, implica el uso de antibióticos durante unos 2 meses. Cómo se toma la brucelosis

La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa que puede ser adquirida por el contacto con secreciones, orina, sangre y restos placentarios de animales infectados. Además, la bacteria puede ser adquirida a través del consumo de productos lácteos no pasteurizados, consumo de carne mal cocinada, durante la limpieza de los establos, durante el movimiento del ganado o en mataderos.

Debido a que la bacteria se encuentra más frecuentemente en animales como vacas, ovejas, cerdos o bueyes, los agricultores y las personas que trabajan con estos animales, y los profesionales de laboratorio que actúan analizando muestras de estos animales, son más propensos a adquirir la bacteria y desarrollar la enfermedad. Por este motivo, el Ministerio de Salud considera la brucelosis una enfermedad de trabajo.

Principales síntomas

Los síntomas de la brucelosis varían según la fase de la enfermedad. En la fase aguda, los síntomas pueden ser similares a los de la gripe, como fiebre, escalofríos, debilidad, dolor de cabeza y cansancio, por ejemplo. La infección puede evolucionar a lo largo del tiempo si no se trata, haciéndose crónica, causando síntomas como fiebre constante, pérdida de peso y dolor en las articulaciones. Más información sobre los síntomas de la brucelosis.

Cómo se realiza el tratamiento

El tratamiento de la brucelosis normalmente se realiza con antibióticos durante unos 2 meses, como la Doxiciclina asociada a la Rifampicina, por ejemplo. El tratamiento con antibióticos sólo se realiza cuando hay confirmación de la enfermedad para evitar el uso de antibiótico sin necesidad y, por consiguiente, resistencia bacteriana.

Además, es importante adoptar algunos comportamientos, como evitar el consumo de productos lácteos no pasteurizados caseros, como leche, queso, mantequilla o helado para evitar una nueva contaminación.

Avacina para la brucelosis en humanos no existe, pero existe una vacuna para los bueyes, becerros, vacas y ovejas entre los 3 y los 8 meses de edad, que debe ser administrada por un veterinario y que las protege contra la enfermedad, previniendo la enfermedad transmisión de la enfermedad a los humanos. La brucelosis es una enfermedad que puede llevar a graves complicaciones si no se trata correctamente, como hepatitis, anemia, artritis, meningitis o endocarditis.

Cómo evitar

Para evitar la brucelosis es indicado ingerir siempre leche y derivados pasteurizados, pues ésta es la única forma de garantizar que estos alimentos son seguros para el consumo y no tienen la bacteria que provoca la brucelosis.

Además, para evitar el contagio por la bacteria se debe:

Evitar consumir carne mal cocida;

Evitar consumir cualquier alimento lácteo crudo;

Usar guantes, gafas de protección, delantal y máscara al moverse en animales enfermos, muertos o durante un parto;

Evitar consumir productos lácteos no pasteurizados, como leche, queso, helado o mantequilla caseros.

• Estas medidas tienen como objetivo evitar la transmisión de la enfermedad o una nueva contaminación si la persona ya ha estado enferma.