es.odysseedubienetre.beEl jugo de maracuyá es una bebida popular en muchas partes del mundo, especialmente en las regiones tropicales, debido a su riqueza de nutrientes y beneficios únicos para la salud.
El zumo de maracuyá se elabora apretando o exprimiendo las bayas de la fruta de la pasión, científicamente conocidas como Passiflora edulis, un tipo de vid que es originaria de varias regiones de Sudamérica. El jugo es muy ácido y tiene un aroma muy dulce, por lo que a menudo se mezcla con otros jugos de frutas para agregar sabor y no se consume solo.
El jugo de maracuyá es un jugo rico en nutrientes que contiene niveles significativos de vitamina C, vitamina A, fibra dietética, hierro, magnesio, fósforo, vitamina B2, cobre y alfacaroteno. Sin embargo, si desea una dosis concentrada de nutrientes, el jugo puro de maracuyá es una excelente opción que puede ofrecer una serie de impresionantes beneficios para la salud.
Beber fruta de la pasión puede ayudar a estimular la digestión, mejorar la visión, ayudar a dormir, proteger el corazón, fortalecer los huesos, reducir la inflamación estomacal, estimular el sistema inmunológico, apoyar la circulación, disminuir la presión arterial, ayudar a perder peso y optimizar la función cerebral.
Como una excelente fuente de vitamina C, el jugo de maracuyá es ideal para el sistema inmunológico y puede estimular la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa para el cuerpo. Además, la vitamina C actuará como un antioxidante, reduciendo aún más el estrés oxidativo y protegiendo contra enfermedades crónicas.
Con niveles notables de potasio, el jugo de maracuyá es conocido por su capacidad para reducir la presión arterial, que puede proteger contra enfermedades cardiovasculares y reducir la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias. Hay otros alcaloides en el jugo que tienen propiedades calmantes y antiinflamatorias similares.
El jugo de maracuyá es conocido como refrigerante, lo que significa que puede equilibrar los niveles de pH y reducir la inflamación en el intestino, previniendo los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), úlceras duodenales y otras afecciones dolorosas que afectan el intestino.
El jugo de maracuyá es rico en vitaminas de la familia de la vitamina A y B, que se sabe que protegen contra las enfermedades cardíacas y reducen los niveles de colesterol en general, respectivamente. Esto ayuda a optimizar la función cardiovascular y reduce el riesgo de aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
La naturaleza estimulante del jugo de maracuyá, junto con el contenido de hierro, ayuda a reactivar el sistema circulatorio, mejorar la oxigenación de las extremidades del cuerpo y proporcionar un impulso energético a su día.
Hay niveles significativos de betacaroteno en el jugo de maracuyá, que es un poderoso antioxidante que afecta el estrés oxidativo en la retina, ayuda a aliviar la degeneración macular y ralentiza el desarrollo de las cataratas.
El jugo de fruta de la pasión contiene hierro, fósforo, cobre y potasio, todos los cuales son necesarios para aumentar la densidad mineral ósea y disminuir el riesgo de osteoporosis, manteniéndote fuerte y activo a medida que envejeces.
El jugo de fruta de la pasión es rico en nutrientes y tiene niveles moderados de fibra dietética, lo que puede hacer que el cuerpo se sienta lleno, lo que reduce las posibilidades de comer en exceso o meriendas entre comidas. Es importante tener en cuenta que este jugo contiene altos niveles de azúcar y un número moderado de calorías, por lo que beber con moderación es la clave, o puede funcionar en contra de sus objetivos de pérdida de peso.
Varios antioxidantes como la vitamina A, C y otros compuestos polifenólicos están presentes en el jugo de maracuyá. Estos nutrientes ayudan a reducir el estrés oxidativo en todo el cuerpo, incluso en las vías nerviosas, evitando la deposición de beta-amiloide y disminuyendo el riesgo de desarrollar Alzheimer, demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.
Con vitamina B2, vitamina B6, A y C, el jugo de maracuyá es excelente para mejorar la salud, el brillo y el brillo de la piel y el cabello. Puede ayudar a prevenir la pérdida de cabello y la caspa, así como las afecciones inflamatorias de la piel, como la psoriasis y el eccema.
Conocido por sus propiedades calmantes, relajantes y ansiolíticas, algunas personas toman un vaso de jugo de maracuyá antes de acostarse para calmar su mente y prepararse para una noche de sueño reparador.
Numerosos elementos de jugo de maracuyá lo hacen valioso para mejorar la digestión. La fibra dietética y el contenido de azúcar ayudan a estimular el movimiento peristáltico y prevenir los síntomas del estreñimiento al equilibrar la acidez en el intestino. Las vitaminas B también pueden aumentar la producción de jugos gástricos, acelerando aún más el proceso digestivo y asegurando que obtenga la mayor cantidad posible de nutrientes de su dieta.
Hacer su propio jugo de fruta de la pasión requiere un poco de esfuerzo, pero es la mejor manera de obtener un jugo de maracuyá perfectamente maduro y natural, ¡siempre que tenga una licuadora y algo de azúcar!
Ingredientes
6 frutas de la pasión, maduras
1 cucharadita de azúcar
5 tazas de agua, filtradas
Receta
La fruta de la pasión se conoce desde hace tiempo como un excelente jugo de frutas para las mujeres embarazadas. Es capaz de reducir la irritabilidad y calmar las fluctuaciones de la hormona, al tiempo que garantiza un crecimiento adecuado y la salud del feto, así como también fortalece el sistema inmunológico. Además, este jugo de fruta puede prevenir el estreñimiento y estimular la circulación, lo que significa una adecuada entrega de nutrientes tanto a la madre como al niño.
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9 Sorprendentes beneficios de la fruta de la pasiónHay muy pocos efectos secundarios conocidos del jugo de maracuyá, pero estos pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre y los objetivos de pérdida de peso.
