es.odysseedubienetre.beLos beneficios para la salud del eneldo incluyen su capacidad para estimular la digestión y para aliviar el insomnio, el hipo, la diarrea, la disentería, los trastornos menstruales, los trastornos respiratorios y varios tipos de cáncer. También es bueno para el cuidado oral y puede ser un poderoso estímulo para su sistema inmunológico. También puede protegerte de la degradación ósea. También es una sustancia antiinflamatoria, lo que significa que puede protegerte contra la artritis. Además, puede reducir el exceso de gas y se considera carminativo.
El eneldo, científicamente conocido como Anethum graveolens, se ha utilizado con fines culinarios y medicinales durante cientos de años. Tanto sus semillas como sus hojas pueden ser usadas. Además de dar un sabor y sabor fuerte, ácido y apetitoso, tiene muchas propiedades medicinales, que provienen principalmente de ciertos compuestos llamados monoterpenos, así como de flavonoides, minerales y ciertos aminoácidos.
El eneldo puede ser una hierba perenne o anual, dependiendo de dónde se cultiva en el mundo. Se puede usar seco como cobertura para varias comidas, pero también se usa como ingrediente en muchas comidas. Para los herbolarios que quieren cultivar su propio eneldo, es importante cultivar esta hierba en veranos cálidos y calurosos, con mucho sol.
Los beneficios para la salud del eneldo se derivan de sus compuestos orgánicos, vitaminas y minerales. Estos incluyen monoterpenos potentes como limoneno, carvona y anetofurano, así como flavonoides como vicenin y kaempferol. En cuanto a vitaminas y minerales, tiene una cantidad significativa de vitamina A y C, así como trazas de folato, hierro y manganeso.
Exploremos estos beneficios potenciales para la salud del eneldo con mayor detalle a continuación.
Los beneficios para la salud del eneldo incluyen los siguientes:
El eneldo en sí mismo es un aperitivo y, por lo tanto, se usa ampliamente en aplicaciones culinarias. Los aceites esenciales presentes en él son estimulantes y activan la secreción de bilis y jugos digestivos. Estos aceites también estimulan el movimiento peristáltico del intestino, facilitando el paso de las deposiciones y aliviando el estreñimiento.
Los aceites esenciales que se encuentran en las hierbas tienen propiedades peculiares y potentes. Son a la vez estimulantes, sedantes e hipnóticos, es decir, estimulan y pacifican. Los aceites esenciales en eneldo no son una excepción. Los flavonoides y el complejo de vitamina B presentes en sus aceites esenciales activan la secreción de ciertas enzimas y hormonas que tienen efectos calmantes e hipnóticos, lo que ayuda a las personas a dormir bien por la noche.
El contenido de calcio del eneldo significa que es un elemento importante para protegerlo de la pérdida ósea y la pérdida de densidad mineral ósea. La osteoporosis afecta a millones de personas cada año, y el calcio, junto con otros minerales esenciales, es un componente clave en el crecimiento y desarrollo adecuado de los huesos y la reparación de los huesos lesionados también.
El eneldo se ha asociado desde hace tiempo con la diabetes y el tratamiento de los niveles de insulina. A pesar de que la investigación es algo limitada en esta área, particularmente en sujetos humanos, los estudios han indicado que pueden ayudar a reducir las fluctuaciones de los niveles séricos de lípidos e insulina en la diabetes inducida por corticosteroides.
Como conocido carminativo, el eneldo puede ayudar a prevenir la embarazosa condición de exceso de gas. No es solo una condición incómoda para experimentar en público, pero si el gas continúa acumulándose, en realidad puede ser una situación peligrosa donde presiona los delicados órganos de la cavidad torácica. Un carminativo empuja el gas hacia abajo a través del tracto digestivo y le permite abandonar el cuerpo de una manera segura.
El eneldo se ha asociado durante mucho tiempo con la actividad antimicrobiana. Se ha demostrado que previene una serie de infecciones microbianas en todo el cuerpo, así como las infecciones que pueden provocar heridas abiertas o pequeños cortes en la piel.
Las hipopneas ocurren por varias razones, pero principalmente ocurren debido al gas atrapado y su repetido movimiento hacia arriba a través de la tubería de comida. La segunda causa se debe a ciertas alergias, hipersensibilidad, hiperactividad y mal funcionamiento nervioso. El eneldo puede ayudar en estas situaciones. Como carminativo, ayuda a la expulsión de gases y también reduce la formación de gases; mientras que como un sedante, el eneldo ayuda a calmar el hipo debido a alergias, hiperactividad o trastornos nerviosos.
La diarrea es causada principalmente por dos cosas; indigestión y acción microbiana. En términos de indigestión, el eneldo puede ser bastante útil, ya que tiene muy buenas propiedades digestivas. En segundo lugar, el eneldo puede ayudar debido a los monoterpenos y flavonoides presentes en sus aceites esenciales, que son de naturaleza germicida o bactericida. Pueden ayudar a curar la diarrea al inhibir las infecciones microbianas que intentan atacar el cuerpo.
La disentería es causada principalmente por infecciones fúngicas. El aceite esencial de eneldo es desinfectante en la naturaleza y ayuda a inhibir eficazmente las infecciones fúngicas.
El eneldo se conoce desde hace tiempo como una hierba antiinflamatoria, lo que significa que ayuda a reducir la inflamación y el dolor asociado de enfermedades como la artritis reumatoide, la gota y la artritis. El eneldo se ha utilizado desde la antigüedad precisamente por esta razón.
Los flavonoides en el aceite esencial de eneldo son estimulantes y emenagógicos en la naturaleza, lo que significa que estimulan la secreción de ciertas hormonas que ayudan a mantener los ciclos menstruales adecuados en las mujeres.
Trata los Trastornos Respiratorios Kaempferol y algunos otros componentes de flavonoides y monoterpenos en los aceites esenciales de eneldo son anti-congestivos y antihistamínicos en la naturaleza. Ayudan a despejar la congestión en el sistema respiratorio debido a histaminas, alergias o tos.
Las semillas y hojas de eneldo son buenos para refrescar la boca y el aliento. Aparte de eso, los aceites esenciales que contiene son germicidas, antioxidantes y desinfectantes en la naturaleza. Debido a estas propiedades, ayudan a eliminar las infecciones microbianas en la boca y sus antioxidantes minimizan el daño causado por los radicales libres a las encías y los dientes también.
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18+ Lista de especias con beneficios, usos y másDirijamos nuestra atención a los monoterpenos de los que hemos estado hablando. Los monoterpenos son quimiopreventivos, y dado que son de naturaleza estimulante, activan la secreción de una enzima llamada glutatión-S-transferasa (el glutatión radical es un antioxidante eficaz) que es muy eficaz para neutralizar los carcinógenos. Es particularmente efectivo para neutralizar derivados de ciano y benzo y radicales libres, protegiendo así el cuerpo del cáncer. Los otros antioxidantes en los aceites esenciales de eneldo también contribuyen a la prevención del cáncer.
El eneldo es un relajante, y aumenta la fuerza y la micción para ayudar a eliminar las toxinas, el exceso de sales y el agua del cuerpo. Además, es un carminativo (ayuda a eliminar el exceso de gas), antiespasmódico (evita los calambres) y una sustancia antiflatulenta. Estimula la lactancia (galactagogo) y las secreciones endocrinas, mejora la libido debido a la presencia de arginina y por último, pero no menos importante, asegura la salud dental y ósea ya que es una buena fuente de calcio.
