es.odysseedubienetre.beEl colesterol es una sustancia grasosa, blanquecina y sin olor, que no puede ser visto ni percibido en el sabor de los alimentos. Los principales tipos de colesterol son el colesterol bueno (HDL) que debe estar por encima de 60 mg / dl y el colesterol malo (LDL), que debe estar por debajo de 130 mg / dl. Mantener los valores de colesterol sangre debidamente equilibrados es importante para garantizar el buen funcionamiento del sistema hormonal y prevenir enfermedades cardiovasculares, como infarto y accidente cerebrovascular.
Los remedios caseros son útiles para ayudar a controlar la tasa de colesterol en la sangre porque poseen propiedades que facilitan la elevación del HDL y disminuyen la absorción de LDL, mejorando así el colesterol total. Algunos ejemplos son:
| Beneficio | Cómo usar | |
| Alcachofra | Protege el hígado y disminuye la concentración de colesterol malo. | Cocinar en agua durante 7 minutos y comer después. |
| Semillas de linaza | Posee fibras y omega 3 y 6 que al ser absorbidos en el intestino combaten el colesterol malo. | Añadir 1 cucharada de semillas de linaza en sopas, ensaladas, yogurt, jugo, leche o vitamina. |
| Tintura de berenjena | Contiene fibras que favorecen la eliminación del colesterol por las heces. | Colocar 4 rebanadas de cáscara de berenjena de salsa en el alcohol de cereales durante 10 días. Luego coar con un filtro de papel y tomar 1 cucharada (de café) de la parte líquida diluida en medio vaso de agua, 2 veces al día. |
| Té-mate | Posee propiedades que disminuyen la absorción de grasa proveniente de los alimentos. | Hervir 1 litro de agua con 3 cucharaditas de té, coar y tomar durante el día. |
| Té de heno-griego | Sus semillas ayudan en la reducción del colesterol en la sangre. | Hervir 1 taza de agua con 1 cucharada de semillas de heno griego durante 5 minutos. Tomar caliente. |
A pesar de ser indicados para controlar el colesterol, estos remedios caseros no sustituyen la dieta, los ejercicios y los remedios indicados por el cardiólogo, pero son excelentes formas de complemento terapéutico.
Para conseguir bajar el colesterol malo es recomendado seguir una dieta sana, consumiendo sólo fuentes de grasa buena como aceite, aceituna, aguacate y nueces, y excluyendo de los alimentos otras grasas nocivas al cuerpo, como las que están presentes en alimentos industrializados y procesados. Una buena estrategia es observar en la etiqueta y el embalaje de los alimentos la cantidad de grasa que posee, para evaluar si es seguro comer o no.
Ver el vídeo siguiente para conocer otros remedios caseros indicados:
Estas recetas son óptimas estrategias para bajar el colesterol, siendo una buena opción de comida sana y equilibrada.
: La ensalada de lechuga con zanahoria y limón contribuye a la reducción del colesterol porque tiene un bajo contenido de grasa.
