es.odysseedubienetre.beLos rábanos son un cultivo de raíz y tienen un sabor jugoso, picante o dulce. Pueden ser blancos, rojos, morados o negros, y en términos de forma, pueden ser largos y cilíndricos o redondos. Se comen crudos, cocidos o en escabeche. El aceite obtenido de las semillas de rábano se utiliza en una serie de productos y en aplicaciones beneficiosas para la salud.
Las partes de rábanos que se consumen comúnmente son las hojas, flores, vainas y semillas. El nombre científico del rábano es Raphanus sativus, que pertenece a la familia Brassicaceae . El rábano también se conoce como daikon en algunas partes del mundo, principalmente en los mercados asiáticos.
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Los beneficios de los rábanos en el tratamiento o la prevención de ciertas dolencias y en ciertas partes del cuerpo se enumeran a continuación:
Los rábanos son muy buenos para el hígado y el estómago, y también actúan como un potente desintoxicante. Purifican la sangre y eliminan toxinas y desechos. Son extremadamente útiles en el tratamiento de la ictericia porque eliminan la bilirrubina y también mantienen su producción a un nivel estable. Los rábanos también reducen la destrucción de glóbulos rojos que ocurre en las personas que sufren de ictericia al aumentar el suministro de oxígeno fresco a la sangre. Los rábanos negros son más preferidos en el tratamiento de la ictericia, y las hojas de rábano también son muy útiles para esto.
Los rábanos se consideran forrajes, lo que significa que están compuestos de hidratos de carbono no digeribles. Esto facilita la digestión, la retención de agua y soluciona el estreñimiento, que es una de las principales causas de las hemorroides. Como un buen desintoxicante, ayudan a sanar los síntomas de las acumulaciones muy rápidamente. El jugo de rábano también alivia el sistema digestivo y excretor, aliviando aún más los síntomas de las hemorroides.
Los rábanos son de naturaleza diurética, lo que significa que aumentan la producción de orina. El jugo de rábanos también cura la inflamación y las sensaciones de ardor durante la micción. Limpia los riñones e inhibe las infecciones en los riñones y el sistema urinario, lo que ayuda al tratamiento de diversas afecciones urinarias que se ven exacerbadas por el exceso de toxinas en el sistema.
Los rábanos son muy abundantes, lo que significa que satisfacen su apetito sin aumentar la cantidad de calorías. También son bajos en carbohidratos digeribles, ricos en fibra y contienen mucha agua, convirtiéndose así en una muy buena opción dietética para aquellos que están decididos a perder peso. Además, tienen un alto contenido de fibra y un bajo índice glucémico, lo que significa que aumentan las deposiciones regulares, lo que ayuda a perder peso y aumenta la eficiencia del metabolismo para todos los procesos corporales. 
Los rábanos son una gran fuente de antocianinas, un tipo de flavonoides que no solo dan color a los rábanos, sino que también proporcionan numerosos beneficios para la salud. Las antocianinas han sido objeto de numerosos estudios médicos y se han relacionado positivamente con la reducción de la aparición de enfermedades cardiovasculares. También han mostrado propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.
Dado que los rábanos son desintoxicantes y son ricos en vitamina C, ácido fólico y antocianinas, se han conectado al tratamiento de muchos tipos de cáncer, en particular cáncer de colon, riñón, intestino, estómago y oral. Los rábanos son parte de la familia Brassica, y al igual que los demás miembros de esa clasificación taxonómica, estos vegetales crucíferos están repletos de antioxidantes. Además, los isotiocianatos que se encuentran en los rábanos tienen un gran impacto en las vías genéticas de las células cancerosas. Alteran tanto las vías, que pueden causar apoptosis (muerte celular) eliminando así la reproducción de células cancerosas.
Las propiedades desintoxicantes y anticancerígenas de los rábanos los hacen útiles en el tratamiento de Leucoderma y las semillas de rábano se utilizan en este método. Deben ser en polvo y remojados en vinagre, jugo de jengibre o vacas de orina y luego se aplica en las manchas blancas. También puedes comer rábanos para ayudar en el tratamiento de Leucoderma.
Los rábanos son ricos en fibra que agrega un volumen considerable a las deposiciones, lo que promueve los patrones de excreción regulares y alivia los síntomas del estreñimiento. También pueden ayudar a reafirmar los intestinos flojos y eliminar las heces sueltas o la diarrea. Además, se sabe que los rábanos promueven la producción de bilis. La bilis es una de las partes más importantes de una buena digestión y también ayuda a proteger tanto el hígado como la vesícula biliar.
Los rábanos son anti-congestivos, lo que significa que disminuyen la congestión del sistema respiratorio, incluida la irritación de la nariz, la garganta, la tráquea y los pulmones, que pueden provenir de resfriados, infecciones, alergias y otras causas. Son un excelente desinfectante y son ricos en vitaminas, que protegen aún más al sistema respiratorio de las infecciones.
Los rábanos son una muy buena fuente de potasio, que contribuye a una gran lista de beneficios para la salud. El potasio se ha relacionado positivamente con la reducción de la presión arterial porque cuando interactúa con el suministro arterial de los lechos vasculares, puede relajar los vasos sanguíneos y, por lo tanto, aumentar el flujo sanguíneo. También reduce la presión sanguínea al ampliar el flujo de sangre, en lugar de forzarla a través de canales estrechos y estrechos.
Desde hace tiempo se sabe que los rábanos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que comer rábanos no afecta los niveles de azúcar en la sangre. También ayudan a regular la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que significa que los diabéticos no tienen que preocuparse tanto por los picos o caídas repentinos al comer o estar lejos de los alimentos durante un cierto período de tiempo.
La vitamina C, el fósforo, el zinc y algunos miembros del complejo de vitamina B presentes en los rábanos son buenos para la piel. El agua en rábanos también ayuda a mantener niveles saludables de humedad en la piel. El rábano sin procesar es un buen limpiador y sirve como un fajín eficiente. Debido a sus propiedades desinfectantes, los rábanos también ayudan a eliminar los trastornos de la piel, como la piel seca, las erupciones y las grietas.
Los rábanos reducen la temperatura corporal y alivian la inflamación de las fiebres. Un buen método de ingesta es beber jugo de rábano mezclado con sal negra, y ya que actúan como buenos desinfectantes, los rábanos también combaten las infecciones que pueden causar fiebre.
Como diurético, limpiador y desinfectante, los rábanos ayudan en el tratamiento de muchos trastornos renales. Las propiedades diuréticas ayudan a eliminar toxinas acumuladas en los riñones y disminuyen las toxinas en la sangre. Sus propiedades desinfectantes protegen a los riñones de cualquier infección también. 
Los rábanos tienen propiedades antipruriginosas y pueden usarse como un tratamiento efectivo para las picaduras de insectos y las abejas. El jugo de rábano también reduce el dolor y la hinchazón y alivia el área afectada.
Los rábanos se componen principalmente de agua, y son una excelente manera de mantener su cuerpo hidratado, lo que es muy beneficioso para su salud. Una de las partes más importantes de mantenerse hidratado es el impacto del agua en el sistema digestivo. Mantenerse hidratado alivia el estreñimiento, mejora la digestión y asegura la adecuada absorción de nutrientes de los alimentos que comemos.
Los rábanos tienen una especia fuerte y natural para ellos, y también son bastante picantes, lo cual es muy bueno para prevenir enfermedades. También eliminan el exceso de moco en la garganta. Además, se sabe que los rábanos alivian los dolores de garganta y alivian la congestión al limpiar los senos paranasales.
Hay innumerables razones por las cuales los rábanos son una buena adición a su dieta, pero mejorar su sistema inmunológico es uno de los más importantes. Una media taza de rábanos por día en una ensalada o simplemente como un refrigerio es casi el 15% de su ingesta diaria de vitamina C. Consumir constantemente su ingesta diaria de vitamina C puede rejuvenecer su sistema inmunológico al reemplazar muchos de los antioxidantes y el blanco ¡células sanguíneas que son esenciales para combatir todas las enfermedades, desde el resfrío común hasta el cáncer!
La vitamina C no solo aumenta el sistema inmunitario, sino que también se considera una súper vitamina debido a todos los efectos de alto impacto que tiene en el cuerpo. Ayuda a regular su metabolismo, que transforma la grasa en energía utilizable, y es el principal contribuyente a la creación de colágeno, una proteína esencial que fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y reduce las posibilidades de aterosclerosis y enfermedades cardíacas.
Los rábanos son especialmente beneficiosos para las funciones hepáticas y de la vesícula biliar. Regulan la producción y el flujo de bilis y bilirrubina, ácidos y enzimas. Además, también eliminan el exceso de bilirrubina de la sangre y contienen enzimas como mirosinasa, diastasa, amilasa y esterasa. El consumo regular de rábanos protege su hígado y vesícula biliar de infecciones y úlceras.
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11 Sorprendentes beneficios de Daikon
Sensaciones ardientes de recto (ano) - causas y remediosAdemás de los beneficios descritos anteriormente, los rábanos funcionan como un buen aperitivo, ambientador de boca y aliento, laxante y regulador del metabolismo. Las personas que complementan su dieta con una cantidad normal de rábanos ven una mejora en la circulación sanguínea, y los rábanos son un buen tratamiento para dolores de cabeza, acidez, estreñimiento, náuseas, obesidad, dolor de garganta, tos ferina, problemas gástricos, cálculos biliares y dispepsia.
¿Te cuesta digerir todo lo que acabas de leer? Bueno, te sugiero que tengas algunas rodajas de rábano para que tu estómago funcione correctamente y quizás te haga sentir hambre por más alimentos nutritivos.
