Escorbuto

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El escorbuto es una enfermedad causada por la falta grave de vitamina C en el organismo que se manifiesta a través de síntomas como el sangrado fácil de la encía al cepillarse los dientes y la cicatrización difícil y su tratamiento se realiza con la toma de vitamina C Síntomas del escorbuto Adultos:

sangrado fácil de la piel y de la encía;

dificultad en la cicatrización de heridas;

• cansancio;
• palidez;
• pérdida del apetito;
• deformidades y caídas dentales;
• pequeñas hemorragias;
• dolor muscular;
• dolor en las articulaciones.
• Bebés:
• irritabilidad;

dolor en las piernas al punto de no querer moverlas puede generar la posición de pierna de rana;

• pérdida de apetito / dificultad para ganar peso.
• Estos síntomas comienzan de 3 a 6 meses después de la interrupción del consumo de alimentos ricos en vitamina C y rara vez se producen en los recién nacidos.
• Causa del escorbuto

La causa del escorbuto es la falta de vitamina C en el organismo. La falta de esta vitamina perjudica la formación de colágeno, que sostiene la piel, ligamentos y cartílagos, y de sulfato de condroitina, que juntos generan los signos y síntomas típicos de la enfermedad.

El cepillo de rebote puede ocurrir cuando el individuo toma dosis excesivas de vitamina C y luego se detiene repentinamente.

Diagnóstico de escorbuto

El diagnóstico del escorbuto se realiza después de examinar el individuo y revisar los hábitos alimentarios. Se puede comprobar la enfermedad al observar a la radiografía signos como osteoporosis generalizada, línea escorbútica o de Fraenkel, señal del halo o del anillo de Wimberger y zona de trummerfeld. Rosario costal y espolón de Pelkan también pueden indicar el escorbuto.

Tratamiento del escorbuto

El tratamiento para escoburito se realiza con la suplementación de 300 a 500mg de vitamina C al día.

Un buen tratamiento casero para el escorbuto es el aumento de la ingesta de alimentos fuente de vitamina C como acerola, fresa, piña, naranja, limón, apio, pimiento rojo y otros. Se recomienda tomar de 90 a 120 ml de jugo de naranja o de tomate maduro acabados de hacer todos los días durante varios meses.

Prevención del escorbuto

Como forma de prevención del escorbuto se indica el consumo de 25 a 50mg de vitamina C al día.