Gelatina de Agargar
La gelatina natural de agar ágar es un buen sustituto de la gelatina en polvo. El agar ágar es un mucilaje de algas marinas rojas que posee un buen sabor, además de estar exenta de colorantes artificiales, lo que trae verdaderos beneficios para la salud.
Basta con añadir 4 g de polvo de agar de agar en 500 ml de un jugo de fruta natural y llevar al fuego bajo, revolviendo siempre. Cuando empiece a hervir, apague el fuego y colóquelo en el recipiente deseado. No es necesario llevar a la nevera, pues al enfriarse, se endurece.
Se pueden añadir frutas frescas picadas en la preparación de la gelatina a gusto. Compruebe todos los beneficios de la gelatina, promover el rejuvenecimiento, por ejemplo.
El polvo de agar ágar se encuentra en las tiendas de productos naturales, como en el mundo verde.
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