es.odysseedubienetre.beMamey sapote puede no ser una fruta que te topes muy a menudo, pero no debes ignorar sus beneficios para la salud, incluida su capacidad para mejorar la salud del corazón, ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso y fortalecer el sistema inmunológico, entre otros.
Si alguna vez ha viajado a México o América Central, y ha visto grandes árboles ornamentales de hoja perenne con largas "bayas" marrones, entonces probablemente haya visto un árbol de zapote mamey. Con el nombre científico Pouteria sapota, estos árboles se cultivan en México y otras islas vecinas, y los frutos se han convertido en alimentos básicos en muchas dietas de América Latina. De hecho, también puedes encontrar estos frutos en varias partes de los Estados Unidos, principalmente en el sur. Estas bayas pueden tener hasta 10 pulgadas de largo y 4-5 pulgadas de ancho, y la fruta del interior es naranja o rosa, con una consistencia cremosa. El sabor y la textura son únicos, algo así como un cruce entre una calabaza, melocotón, batata y melón. Esta fruta, que técnicamente es una baya, se puede comer en muchas formas, ya sea crudas o mezcladas en batidos, y también se puede usar para producir helado o gelatina.
Si bien esta fruta no está ampliamente disponible en muchas partes del mundo, si viaja en estas áreas, o está cerca de una tienda de importación exótica / tienda de ultramarinos de América Latina, entonces seguramente debe probar Mamey Sapote. La increíble mezcla de nutrientes dentro de esta fruta la hace muy importante y beneficiosa para la salud humana. El perfil de mamey sapote incluye vitaminas B, C y E, así como potasio, manganeso y fibra dietética, entre otros antioxidantes y minerales que sirven a nuestros cuerpos de muchas maneras. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a algunos de estos impresionantes beneficios para la salud.
Hay muchas razones por las cuales el sapote mamey es ampliamente considerado como un alimento saludable para el corazón. Para empezar, esta fruta tiene una alta concentración de potasio, que es un vasodilatador y es capaz de reducir efectivamente la presión arterial. Esto reduce la tensión en el corazón y puede prevenir ataques cardíacos, derrames cerebrales y aterosclerosis. En segundo lugar, el alto contenido de fibra de la fruta puede reducir los niveles de colesterol total en el cuerpo, disminuyendo aún más el riesgo de complicaciones cardiovasculares. La vitamina E y C que se encuentran en la fruta también pueden proteger al corazón del estrés oxidativo y de los vasos sanguíneos debilitados, respectivamente. Con todo, todo lo relacionado con mamey sapote puede proteger nuestro corazón de alguna manera, por lo que es muy recomendable para aquellos en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
La investigación ha demostrado que el mamey sapote es muy bueno para mejorar la función del sistema inmunitario. Esto se debe en parte a la compleja combinación de nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente, así como a poderosos antioxidantes y vitaminas que fortalecen directamente la respuesta inmune del cuerpo. Los carotenoides y otros antioxidantes pueden eliminar los patógenos extraños y hacer que sea más difícil que las infecciones se arraiguen, y también pueden prevenir las enfermedades crónicas, como el cáncer y la artritis.
El contenido de fibra dietética en mamey sapote es lo suficientemente alto como para que pueda crear una sensación de plenitud, por lo que es menos probable que comas entre comidas y consumas calorías excesivas. Además, los minerales y antioxidantes en mamey sapote pueden ayudar a mejorar el metabolismo, por lo que la quema pasiva de calorías ocurre con más frecuencia, y le resultará más fácil hacer ejercicio y ver resultados mensurables en términos de sus objetivos de pérdida de peso.
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10 maravillosos beneficios de la guayaba de piña (Feijoa)Hay muchos minerales importantes que se encuentran en mamey sapote, incluyendo cobre, calcio, potasio, magnesio y hierro. A medida que envejecemos, nuestra densidad mineral ósea comienza a disminuir, haciéndonos más susceptibles a huesos rotos, accidentes y debilidad general. Este ciclo de enfermedad y pérdida mineral ósea puede ser rápido y brutal, pero aumentar la ingesta de minerales que pueden contrarrestar esos efectos es bastante fácil, y el zapote mamey es una excelente opción para aumentar la fortaleza ósea.
Muchos factores diferentes pueden causar angustia o ansiedad mental, pero su sistema nervioso casi siempre está involucrado. La investigación ha demostrado que ciertas vitaminas y minerales que se encuentran en el zapote de mamey, como la vitamina E, el potasio y los carotenoides, pueden calmar la ansiedad y la preocupación al optimizar la función del sistema nervioso. Si sufres de depresión, cambios de humor u otros problemas mentales, mejorar tus niveles hormonales y la función del sistema nervioso debería ser tu primer paso hacia la mejora. El fruto denso en nutrientes del árbol de zapote mamey puede ayudar en ambas áreas.
