es.odysseedubienetre.beUna alimentación funcional es aquella que contiene alimentos frescos y naturales, que además de nutrir también protegen el organismo de enfermedades. Una comida puede proporcionar más que sabor, aroma y consistencia agradables.
Hay una serie de alimentos que son especias, ya que ofrecen beneficios para la salud, que van más allá de su sabor, vitaminas y calorías. Estos alimentos pueden proteger su corazón de infartos y hasta sus células de degeneración, previniendo así diversos tipos de cáncer.
Algunos ejemplos de alimentos funcionales son:
Los secretos de los alimentos todavía no están todos desvendados, sino una alimentación colorida y variada, incluyendo todos los grupos de alimentos, pues los alimentos deben ser utilizados en todo su potencial nutricional y funcional.
