es.odysseedubienetre.beLa alimentación para talasemia ayuda a controlar los niveles de hierro disminuyendo el cansancio de la anemia y aliviando el dolor muscular, además de fortalecer los huesos y los dientes y la osteoporosis.
El esquema de la dieta depende del tipo de talasemia presentada, porque no es necesaria ninguna alimentación especial para las formas minoritarias de la enfermedad, que son menos graves y que normalmente no causan síntomas. Entiende mejor lo que cambia en cada tipo de talasemia aquí. En la talasemia intermedia, en la que el paciente presenta anemia moderada y que puede no necesitar recibir transfusión sanguínea, es necesario aumentar los niveles de calcio, vitamina D y ácido fólico, para mejorar la calidad de vida.
El calcio es importante para fortalecer los huesos, que pueden estar más debilitados en la talasemia debido al aumento de la producción de sangre, para disminuir la anemia que la enfermedad provoca.
Ácido fólico
El ácido fólico es importante para estimular al organismo a aumentar la producción de sangre, ayudando a disminuir la anemia causada por la enfermedad.
Vitamina D
La vitamina D es importante para aumentar la fijación de calcio en los huesos, ayudando también a prevenir la osteoporosis. Ella está presente en alimentos como peces, huevos y leche y derivados.
Así, se debe evitar el exceso de alimentos ricos en hierro, como hígado, carnes rojas, mariscos, yema de huevo y frijoles. Ver la lista con otros alimentos aquí.
Además, también se debe aumentar la ingesta de alimentos que entorpecen la absorción de hierro en el intestino, como leche y derivados y té negro. Durante un almuerzo o cena en que el plato principal sea con carne roja, por ejemplo, el postre puede ser un yogurt, que es rico en calcio y ayuda a entorpecer la absorción del hierro presente en la carne.
