es.odysseedubienetre.beAsegurarse de que obtiene suficiente licopeno es importante para cualquier dieta, pero antes de comenzar a suplementar, es mejor saber todos los hechos.
El licopeno es un pigmento carotenoide, típicamente asociado con el color, y es un fitoquímico activo en muchas frutas y verduras, como las zanahorias y los tomates. El químico es principalmente conocido por su capacidad de coloración, pero también es un precursor muy importante para otros antioxidantes y compuestos en el cuerpo. La capacidad de este carotenoide para afectar muchas áreas de la salud lo convierte en una de las mejores adiciones que podemos hacer a nuestra dieta. La investigación todavía está en curso en cuanto a la gama de beneficios para la salud que este compuesto puede contener para nosotros. Hay muchas buenas razones para comer alimentos coloridos, pero la ingesta de licopeno puede ser una de las más importantes. 
El licopeno tiene muchos beneficios que incluyen:
Vamos a discutirlos en detalle a continuación.
El licopeno es un poderoso fitonutriente, un antioxidante con la capacidad de neutralizar los radicales libres en partes clave del cuerpo, lo que ayuda a prevenir la inflamación y la enfermedad crónica. Los antioxidantes como el licopeno son responsables de mejorar la visión, proteger la piel e incluso reducir el riesgo de cáncer.
La neuropatía puede ser extremadamente dolorosa y, a menudo, debilitante para quienes la padecen. Afortunadamente, la investigación ha descubierto que aumentar los niveles de este carotenoide puede ayudar a calmar ese dolor e incluso inducir la curación de los nervios.
Los antioxidantes como el licopeno son capaces de prevenir la descomposición de las vías neuronales. Esto sucede a medida que envejecemos, y también cuando estamos expuestos a un exceso de radicales libres. Al eliminar esa inflamación en el cerebro, este antioxidante puede prevenir o retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
A medida que envejecemos, nuestros huesos comienzan a perder su densidad mineral ósea y se vuelven más frágiles y débiles. Esto hace que los huesos se rompan más fácilmente y se curen más lentamente. Se ha demostrado que este carotenoide mejora la densidad ósea y la absorción de minerales, lo que puede ayudarlo a sentirse más joven y más fuerte.
Los alimentos que contienen licopeno a menudo son las opciones más saludables en nuestra dieta: se sabe que los alimentos brillantes y coloridos ayudan a prevenir el cáncer. La presencia de este compuesto impedirá el crecimiento de ciertos tumores cancerosos, o incluso revertirá el crecimiento y ayudará a inducir la apoptosis.
Comer alimentos que contienen este antioxidante está relacionado con la disminución de la presión arterial y el fortalecimiento de la integridad de los vasos sanguíneos y las arterias. Esto reducirá el riesgo de enfermedad coronaria.
Este carotenoide es extremadamente importante para mantener y mejorar la salud, pero, afortunadamente, se puede encontrar en muchos alimentos comunes. Las fuentes principales y más accesibles de licopeno incluyen lo siguiente:
Básicamente, si la comida es naturalmente de color rojo o anaranjado, hay una buena posibilidad de que esté repleta de este carotenoide esencial.
En cuanto a la dosificación, no existen pautas formales, simplemente porque se consumen muy pocas veces en forma de suplemento. La cantidad de frutas y verduras que consume todos los días debe ser de 4 a 5 porciones, por lo que el licopeno debería ser teóricamente parte de su dieta diaria. Si va a usar un suplemento de licopeno, generalmente no exceden más de 30 mg por día. Además, se debe evitar la administración prolongada de suplementos, ya que actualmente se desconoce la gama completa de efectos secundarios.
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9 beneficios increíbles de jugo de tomateExiste una cantidad limitada de estudios sobre los efectos del consumo excesivo de licopeno, pero se sabe que algunos de los riesgos incluyen complicaciones con el embarazo, así como un mayor riesgo de ciertos cánceres, entre otros.
