es.odysseedubienetre.beLa Sociedad Brasileña de Pediatría recomienda que tanto bebés que hacen amamantación exclusiva cuantos los que usan fórmulas infantiles inicien la introducción de nuevos alimentos en la dieta a partir del sexto mes de vida. Sin embargo, se aconseja conversar con el pediatra para saber si es necesario iniciar la alimentación complementaria antes de ese período.
Al principio, se deben dar sólo las llamadas papillas dulces, que se hacen a partir de frutas de fácil digestión y sin cáscara, como manzana, pera y papaya. En seguida viene la fase de las papillas saladas, hechas con verduras y posteriormente fortificadas con carne, pescado y pollo. Vea cómo debe ser la alimentación en cada fase de la vida del bebé.
Se pueden utilizar manzanas rojas o verdes, siempre que estén bien lavadas y frescas. Para dar al bebé, sólo hay que dividir la manzana en el medio o en 4 partes, retirar las semillas y el tallo central e ir afeitando la pulpa de la fruta con una cuchara pequeña.
Se debe raspar hasta llegar cerca de la cáscara, recordando tener cuidado para que no queden pedazos grandes de la fruta en la cuchara y ni pedazos de la cáscara.
Para esta esta papilla al bebé sólo es necesario amasar bien un plátano pequeño con un gargo, hasta que ella quede bien cremosa y sin grumos.
Los plátanos verdes atrapan el intestino, mientras que los maduran permiten la formación normal de las heces. Además, el plátano manzana también tiende a causar estreñimiento, pudiendo ser usados en casos de diarrea, mientras que el plátano nanica acelera el tránsito intestinal.
Se debe iniciar las papillas saladas sólo con 1 ó 2 verduras, sin añadir carnes o granos como frijoles y guisantes. La calabaza es un gran vegetal pues contiene mucha agua y es fácil de digerir, conozca todos sus beneficios en 3 Increíbles Beneficios del Calabacín.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lavar bien la patata y la calabaza, pelar y cortar en cubos, llevando a cocinar a fuego medio con agua filtrada. Comprobar con la horquilla si las verduras están cocidas, retirar del fuego y colocar en el plato, amasar bien con la horquilla para quedar en forma de puré antes de dar al bebé.
Si es la primera comida salada, también se pueden pasar los ingredientes cocidos por un tamiz exclusivo para los alimentos del bebé, para cerciorarse de que no quedan grumos de comida que pueden causar golpes. En la segunda semana de alimentación complementaria, se puede iniciar la adición de caldos naturales de carne en las papas de los bebés.
1 patata dulce pequeña
½ remolacha
Amasar las verduras con la horquilla o pasar por la licuadora sin mezclar, para que queden separadas en el plato y el niño aprenda a identificar los diferentes sabores. Agregar una concha pequeña del caldo de la carne en el plato.
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