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Los alimentos ricos en colesterol son especialmente los de origen animal, como la yema del huevo o la carne de buey, por ejemplo.

Algunos ejemplos de alimentos ricos en colesterol incluyen:

Tabla de alimentos ricos en colesterol

Algunos alimentos ricos en colesterol:

Alimentos ricos em colesterol

Carnes ricas em colesterol

Alimentos

Cantidad de colesterol en 100 g

Energía en 100 gCaldo de carne24000 mg
17 caloríasMiolos de cerdo1900 mg
120 caloríasGema de huevo de gallina

1500 mg

363 caloríasRiñón de buey440 mg
111 caloríasRicota440 mg
179 caloríasHígado de cerdo420 mg
131 caloríasHígado de ternera360 mg
127 caloríasHígado de buey320 mg
130 caloríasEnchova315 mg
106 caloríasCarne de buey289 mg
140 caloríasCangrejo270 mg
81 caloríasMantequilla262 mg
Mantequilla262 mg766 calorías
Pez rey254 mg90 calorías
Pez cation250 mg129 calorías
Banana de cerdo243 mg900 calorías
Carne de cerdo198 mg285 calorías

Estos alimentos como tienen grandes cantidades de colesterol deben ser evitados por quien tiene el colesterol alto.

Lista de alimentos que aumentan el colesterol malo

Esta lista de alimentos que aumentan el colesterol malo deben ser evitados principalmente por pacientes con problemas cardiovasculares, porque son ricos en grasas saturadas. En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, en el caso de las frutas, de leche, helado, pudín

  • Tanto los alimentos de la tabla como los de la lista deben ser evitados en caso de colesterol LDL por encima de 130 mg / dl.
  • Lista de alimentos que controlan el colesterol
  • Aguacate
  • Aceite de oliva, aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de canola, aceite de cacahuete

Cacahuete, almendras, casta, linaza, semilla de girasol, sésamo

Salmón, atún, sardina

  • Ajo, cebolla
  • Soja
  • Mantequilla de maní
  • Estos alimentos son ricos en grasas monoinsaturadas y, junto con la pérdida de peso y la actividad física, ayudan al organismo a mejorar el colesterol en la sangre. Pero, para bajar el colesterol más rápidamente, se recomienda hacer algún tipo de actividad física alrededor de 3 veces por semana.
  • El colesterol bueno HDL debe ser siempre superior a 35 mg / dl.