Recetas para vencer la Depresión
Un buen remedio natural para la depresión que puede ayudar al tratamiento clínico de la enfermedad es el consumo del plátano, la avena y la leche, ya que son alimentos muy ricos en triptófano, una sustancia que aumenta la producción de serotonina, una hormona responsable de mejorar el estado de ánimo, promover la relajación.
Estas recetas pueden ser usadas frecuentemente por quienes están haciendo el tratamiento de la depresión, pero también puede ser usado de vez en cuando para prevenir el surgimiento de la enfermedad en quien tiene más tendencia a sentir triste, especialmente en los períodos de alteración de las estaciones del año.
Vitamina de banana contra depresión
Ingredientes
- 1 cucharada de avena
- 1 plátano medio
- 100 ml de leche
Modo de preparación
Bata todos los ingredientes en la licuadora y tome la vitamina en ayuno durante 10 días para comenzar el día bien dispuesto y con energía extra.
Además de esta vitamina, también se puede enriquecer la alimentación con otros alimentos ricos en triptófano, como almendra, huevo, queso o patata, por ejemplo.
Pollo con maní
El pollo y el maní son ricos en triptófano y por eso queda aquí una deliciosa receta para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 1 pollo entero, cortado en pedazos
- 6 dientes de ajo
- 1 cebolla picada
- 2 cucharas de aceite
- 1 hoja de laurel
- al gusto: sal, pimienta negra y jengibre en polvo
- 4 zanahorias picadas
- 1 ajo francés picado
- 500 ml de agua
- 200 g de maní tostado
Modo de preparación
Refogue el ajo en el aceite y añada la cebolla y el ajo francés hasta que se doren. A continuación coloque el pollo y revuelva siempre para no pegar en la olla añadiendo un poquito de agua. Coloque los condimentos a gusto y luego añada la zanahoria y el resto del agua. Deje en el fuego medio con la olla tapada y cuando tenga casi listo añadir el cacahuete mezclando muy bien.
Panqueque de almendra y plátano
Además del jugo, otra opción natural y deliciosa para ayudar en el tratamiento de la depresión es la panqueque de almendra con plátano, pues, además de contener plátano y avena, también tiene almendra y huevos, que son otros alimentos con. triptófano, aumentando la producción de la hormona del buen humor.
Ingredientes
- 60 gramos de avena
- 1 plátano medio
- 1 huevo
- 1 cucharada de almendra picada
Modo de preparación
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Después, coloque la mezcla en una sartén antiadherente o en una sartén común, con un poco de aceite de coco, y deje cocinar hasta que cada lado de la panqueque quede dorado. Por último, coloque la panqueque en un parto y añada un poco de miel, si es necesario.