8 beneficios increíbles del té de azufaifo
El té de azufaifa ha sido un remedio tradicional durante más de 4.000 años y sigue siendo una bebida valiosa e impresionantemente saludable.
¿Qué es el té de azufaifo?
El té de azufaifa es una tisana tradicional o té de hierbas hecho de la fruta seca del arbusto Ziziphus jujuba, que es nativo del norte de la India y las regiones de China. La fruta también se conoce como fecha china o fecha roja. Sin embargo, se cree que el té en sí tiene un origen coreano y se lo conoce como daechu-cha en ese país El color del té es un rubí profundo o rojo granate, similar al color de la fruta seca original. La razón por la cual este té ha sido ampliamente utilizado y respetado durante miles de años es la composición nutritiva densa, que incluye ciertos antioxidantes únicos. Este té puede proporcionar vitamina C y diversos polifenoles, así como potasio, hierro y diversas vitaminas B.
Beneficios del té de la azufaifa
Los beneficios más importantes del té de azufaifo incluyen su capacidad para aliviar el estreñimiento, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de los huesos y aumentar la circulación, entre otros.
Antioxidante
Con buenas cantidades de vitamina C y algunos otros flavonoides, este té contiene una gran cantidad de poder antioxidante en cada taza, lo que puede ayudar a disminuir la inflamación y el estrés oxidativo en todo el cuerpo, lo que reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
Estreñimiento
Se sabe que este té tiene efectos estimulantes en el sistema gastrointestinal y es capaz de aliviar los síntomas irritantes del estreñimiento, el síndrome del intestino irritable y otros problemas estomacales comunes.
Ansiedad
Durante miles de años, este té se ha usado tradicionalmente para calmar el cuerpo y la mente, y la investigación moderna ha demostrado que puede ayudar a reducir los niveles de la hormona del estrés y reducir la ansiedad y los cambios de humor.
Resfriado comun
El poder de fortalecimiento inmunitario de este té es bien conocido y puede ayudar a calmar el resfriado común, los síntomas de la gripe y la fiebre. Los niveles de vitamina C en este té estimularán la producción de glóbulos blancos, la principal línea de defensa para el cuerpo. Los efectos antiinflamatorios también aliviarán los dolores de garganta.
La salud ósea
Hay una cantidad decente de minerales encontrados en este té, a saber, hierro, calcio y fósforo, que pueden ayudar a mejorar la densidad mineral ósea y proteger contra la osteoporosis.
Hábitos de sueño
Como se mencionó, este té puede calmar la mente, lo que también lo convierte en una gran ayuda natural para dormir antes de acostarse.
Problemas cardiovasculares
Este té posee altos niveles de hierro, que es excelente para la circulación, ya que es necesario para cada glóbulo rojo. Esto significa más oxigenación a las partes del cuerpo que lo necesitan, mientras que el potasio ayuda a disminuir la presión sanguínea.
Apariencia de la piel
Los flavonoides y los compuestos fenólicos que se encuentran en este té son capaces de neutralizar los radicales libres antes de que puedan dañar la piel, evitando así las arrugas, las manchas de la edad y las imperfecciones.
Cómo hacer té de azufaifo
Hacer té de azufaifo es bastante simple en casa, siempre que tengas los ingredientes adecuados. Mientras que algunas personas hacen un té de azufaifo puro, muchas otras prefieren incluir otras especias e ingredientes para los sabores, como la canela y el jengibre.
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- Llene una olla grande de agua y colóquela en la estufa.
- Agregue rodajas de raíz de jengibre pelada y una barra de canela.
- Corta una rebanada en el lateral de cada azufaifo seco (1/2 libra en total)
- Agregue las azufaifas a la olla.
- Llevar la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento durante 4 horas.
- ¡Ten cuidado y disfruta!
Efectos secundarios del té de la azufaifa
A pesar de los muchos beneficios, existen algunos efectos secundarios, como complicaciones con el embarazo y posibles interacciones entre medicamentos. Como con cualquier infusión de hierbas, solo use el té de azufaifa con moderación. La investigación contradictoria sobre la seguridad de este té para las mujeres embarazadas ha llevado a una recomendación general para evitarlo. Si es diabético, este té puede reducir el nivel de azúcar en la sangre, así que tome precauciones. Hable con su médico acerca de cualquier condición o prescripción preexistente antes de agregar este té a su rutina.