Cómo hacer el jarabe de zanahoria para la tos, la gripe y el resfriado

Una excelente forma de tratar la gripe y aliviar la tos con catarro es tomar este jarabe casero de zanahoria con miel y limón.

La zanahoria posee propiedades expectorantes y antioxidantes que ayudan a combatir las gripes y los resfriados, especialmente disminuyendo los síntomas de tos ya que limpia las vías aéreas y calma la irritación que provoca la tos.

Ver como preparar:

Ingredientes

1 zanahoria rallada

1/2 limón

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de miel (sólo para niños mayores de 1 año)

Modo de preparación

Rallar la zanahoria o cortar en rodajas muy finas y luego colocar en un plato, y cubrir con el azúcar. Para potenciar el efecto del remedio se debe agregar 1/2 limón exprimido y 1 cucharada de miel, sobre toda zanahoria.

El plato debe colocarse al aire libre para descansar durante unos minutos y está listo para ser consumido cuando la zanahoria comienza a eliminar su jugo natural. Se recomienda tomar 2 cucharas de este jarabe por día, pero este jarabe debe tomarse con precaución porque tiene una gran cantidad de azúcar, siendo contraindicado para quien tiene diabetes.

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Beneficios de este jarabe de zanahoria

Los ingredientes de este jarabe de zanahoria son excelentes para:

Fortalecer el sistema inmunológico, por ser rico en antioxidantes y en vitamina C;

Quitar el catarro de la garganta porque tiene acción expectorante;

Alivia la tos porque limpia la garganta;

Combate la gripe, resfriado, coriza y elimina el catarro de la nariz, la garganta y los pulmones.

Además, este jarabe tiene un sabor agradable, siendo más fácilmente tolerado por los niños.

Un buen momento para tomar este jarabe es por la mañana y después de las comidas, porque así el índice glucémico no aumenta muy rápido, favoreciendo el hambre. Otro cuidado importante es no dar ese jarabe con miel para niños menores de 1 año, debido al riesgo de botulismo. En ese caso, basta con retirar la miel de la receta, que también tendrá el mismo efecto.