El aceite de Lorenzo es un suplemento alimenticio con trioleato de glicero l y trierucato de glicerol, utilizado en el tratamiento de la adrenoleucodistrofia, una enfermedad rara también conocida como enfermedad de Lorenzo. La adrenoleucodistrofia es causada por la acumulación de ácidos grasos de cadena muy larga en el cerebro y en la glándula suprarrenal y causa desmielinización de las neuronas.