Diferencia entre alimentos orgánicos y naturales

La gente generalmente piensa que no hay diferencia entre los alimentos naturales y orgánicos y que ambos significan lo mismo. Sin embargo, eso no es verdad. Si comparas lo orgánico y lo natural de sus definiciones, la diferencia será bastante clara.

Los alimentos orgánicos se refieren a los alimentos que se producen, fabrican y manipulan utilizando métodos orgánicos definidos por los organismos certificadores, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en virtud de su Ley de Productos Alimenticios Orgánicos. La comida natural, por otro lado, generalmente se refiere a los alimentos que no son alterados químicamente o sintetizados en ninguna forma. Estos se derivan de plantas y animales. Por lo tanto, un alimento natural no es necesariamente orgánico y viceversa.

Pero la pregunta importante es: "¿Por qué algunas personas prefieren los alimentos orgánicos y algunos prefieren los alimentos naturales?" Esto se debe a que algunas personas creen que la síntesis de un alimento produce un cierto nivel de pérdida de sus nutrientes y propiedades beneficiosas. Por lo tanto, exigen comida natural.

Aparentemente, la demanda de alimentos orgánicos es más que alimentos naturales porque los sellos de alimentos orgánicos están garantizados y monitoreados por el gobierno. También es necesario un acto similar a la Ley de Productos Alimenticios Orgánicos para productos alimenticios naturales, pero no se ha elaborado hasta ahora.

¿Qué es comida orgánica?

Los alimentos orgánicos se refieren a los artículos que se producen utilizando menos medios artificiales pero beneficiosos. En todo el mundo existen estándares estrictos para la producción, manejo y procesamiento de alimentos orgánicos.

¿Qué es la comida natural?

Los artículos son mínimamente sintetizados. No existen estándares estrictos para productos alimenticios naturales en muchas partes del mundo.

Diferencia entre alimentos orgánicos y naturales

Agencias de Certificación

• Alimentos orgánicos : muchos países tienen organismos de certificación, el más destacado es el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
• Comida natural : La Asociación Internacional de Productores de Productos Naturales (IANPP) está tratando de hacer que las definiciones de alimentos naturales se conviertan en un lugar confiable y creíble. Cabe señalar que esta asociación no es un organismo de certificación.

Etiquetas de los alimentos

• Alimentos orgánicos : las etiquetas orgánicas tienen implicaciones legales. Un fabricante debe seguir las reglas y regulaciones especificadas antes de usar la etiqueta orgánica.
• Alimentos naturales : las etiquetas naturales normalmente se utilizan libremente por los fabricantes debido a la falta de directrices adecuadas.

Demanda de alimentos

• Alimentos orgánicos : hay mucho más para alimentos orgánicos que para alimentos naturales. La comida orgánica está disponible en todo el mundo y la gente la compra cada vez más cada año.
• Alimentos naturales : la demanda está aumentando, pero no tanto como para los alimentos orgánicos.

Beneficios de la salud

• Alimentos orgánicos : no hay evidencia para demostrar que los alimentos orgánicos son más saludables que los alimentos no orgánicos. La gente prefiere los alimentos orgánicos porque sienten que es más seguro que los alimentos convencionales, ya que los productos químicos no se utilizan en su producción. Sin embargo, investigaciones recientes sobre los beneficios para la salud de la leche orgánica han impulsado los espíritus de los amantes de los alimentos orgánicos. choosing organic food can lead to increased intake of nutritionally desirable antioxidants and reduced exposure to toxic heavy metals. Las investigaciones recientes sugieren que la elección de alimentos orgánicos puede conducir a una mayor ingesta de antioxidantes nutricionalmente deseables y una menor exposición a los metales pesados ​​tóxicos.
• Alimentos naturales : las personas prefieren este tipo de alimentos porque creen que el procesamiento excesivo de los alimentos altera los beneficios de salud implícitos.

Precio de los alimentos

• Alimentos orgánicos : tiene un precio más alto que los alimentos no orgánicos.

Alimentos naturales : tiene un precio más alto que los alimentos procesados.

Ver también

• Mejor en Tiendas de alimentos orgánicos y abarrotes en Ashburn, VA, Estados Unidos
• Mejor en Tiendas de productos orgánicos y saludables en Vancouver, WA, Estados Unidos

Duracion

• Alimentos orgánicos : la vida útil de los alimentos orgánicos es más que la de los alimentos naturales, lo que implica que puede almacenar de forma segura durante un período más largo.
• Alimentos naturales : dado que se procesa mínimamente, muchos alimentos que tienen un alto contenido de agua tienen una vida útil posterior más corta.

Disponibilidad

• Alimentos orgánicos : los alimentos orgánicos se venden en casi todos los grandes supermercados. Incluso hay tiendas especializadas que venden comida orgánica exclusivamente y también se puede comprar comida orgánica en línea.
• Alimentos naturales : está disponible en muchas tiendas que venden alimentos orgánicos. Además, muchas tiendas que venden alimentos saludables también venden productos alimenticios naturales. Es un mercado en gran crecimiento.