Uvas congeladas: Cómo congelar y disfrutar

Las uvas congeladas son algunos de los refrigerios veraniegos menos apreciados, pero congelar y almacenar las uvas de forma segura es una parte importante de ese proceso, ¡por lo que conocer los consejos y trucos es crucial!

Cómo congelar las uvas?

El viaje hacia las uvas congeladas comienza eligiendo los tipos correctos de uvas.

• Paso 1 : elija una variedad de uvas sin semillas, ya que son más fáciles de comer (están disponibles variedades rojas, verdes y negras).
• Paso 2 - Verifique el color, la redondez y la apariencia / grosor de los tallos.
• Paso 3 : asegúrese de que ninguna de las uvas esté desfigurada o arrugada.

Después de haber elegido el mejor racimo de uvas que pueda encontrar, puede llevarlas a casa para prepararlas para la congelación.

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• Paso 1 - Lave y enjuague bien las uvas, limpiándolas de cualquier residuo de pesticidas. Las uvas se conocen como algunas de las frutas que tienen mayor riesgo de retener este tipo de residuo químico.
• Paso 2 : escurra las uvas en un colador y sacúdala tanto como puedas.
• Paso 3 : Coloque las uvas en una toalla y séquelas suavemente con otra toalla.
• Paso 4 - Extienda las uvas en una bandeja para hornear que haya sido forrada con papel encerado.
• Paso 5 : coloque las uvas en el congelador durante unas horas para congelarlas rápidamente.
• Paso 6 : guarde las uvas en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético en el congelador, eliminando la mayor cantidad de aire posible del recipiente.

Una vez que las uvas estén congeladas, se conservarán durante al menos 1 año, pero si las uvas se congelan perpetuamente a 0 grados Fahrenheit, seguirán siendo deliciosas y viables por un período de tiempo indefinido. Las uvas congeladas son los mejores snacks de verano, ya que conservan gran parte de su sabor. También conservan su color y forma vibrantes. Muchas personas eligen usar uvas congeladas en lugar de cubitos de hielo en cócteles o bebidas de verano.