Cómo almacenar el perejil

Saber cómo almacenar el perejil de manera efectiva significa que no perderás tanto de esta deliciosa hierba cuando compres tu próximo racimo en la tienda de abarrotes.

Cómo almacenar el perejil?

Después de comprar un manojo de perejil, debe saber cómo guardarlo, a menos que planee usar todo el lote en una receta. La mejor manera de almacenar el perejil es en el refrigerador, que es lo que mucha gente ya hace, pero es un poco más complicado que eso.

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• En primer lugar, desea cortar la parte inferior de todos los tallos del grupo que desea almacenar.
• A continuación, llene a medias un frasco de vidrio con agua y luego coloque el racimo de perejil en el agua. Esto los mantendrá hidratados y evitará la marchitez.
• Puede almacenar este frasco de vidrio en el refrigerador oa temperatura ambiente, y los resultados serán más o menos los mismos. Sin embargo, si los almacena en el refrigerador, debe cubrir el perejil con una bolsa de plástico, lo que también ayudará a mantenerlos crujientes, frescos y sabrosos.

Si los mantienes a temperatura ambiente o en el refrigerador, es probable que el perejil dure más de 2 semanas, pero sin este método de almacenamiento, tendrás la suerte de tener perejil fresco durante más de 5-6 días. El perejil no es una hierba que comúnmente se congela, pero si elige congelarlo, debe cortar las hierbas muy finamente y agregarlas a una bandeja de cubitos de hielo con aceite de oliva.