es.odysseedubienetre.beRealizar una dieta sin azúcar es una forma fácil de protegerse contra una amplia variedad de enfermedades crónicas y ayudar a perder peso, pero hay algunos puntos clave que debe comprender antes de cortar el azúcar de su vida.
Una dieta sin azúcar es aquella que elimina todas las fuentes de azúcar agregada y azúcar oculta, al tiempo que reduce la ingesta de carbohidratos simples. En promedio, los estadounidenses consumen más de 350 calorías en azúcar por día, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas e inflamación crónica, así como una función inmune pobre. Algunas personas piensan que una dieta sin azúcar significa la eliminación completa de todos los azúcares, pero ese no es el caso. Los carbohidratos complejos como granos o frutas deben reducirse, pero no es necesario eliminarlos por completo.
El problema con la eliminación de azúcar de su dieta es que el cuerpo anhela esa sustancia dulce, ya que proporciona una forma de energía simple y de fácil acceso. Para contrarrestar estos síntomas y antojos no deseados, se deben considerar cuidadosamente sus elecciones dietéticas, y deben incluir principalmente proteínas, grasas saludables, alimentos ricos en fibra y alimentos agrios / fermentados.
Una dieta sin azúcar funciona porque evita que los niveles de azúcar en la sangre aumenten tan ampliamente cada vez que usted come. La mayoría de los alimentos que se eliminan en esta dieta se consideran alimentos de alto índice glucémico, que tienen un fuerte efecto sobre el azúcar en la sangre y la glucosa. Al reemplazar estos alimentos con bajos en glucemia, muchos de los cuales son más complejos en términos de digestibilidad, puede mejorar su tasa metabólica, aumentar la sensación de plenitud y cambiar a formas más impactantes de producción de energía dentro del cuerpo (metabolismo de proteínas y grasas) )
En un plan de dieta sin azúcar, hay ciertos alimentos clave para evitar, algunos a incluir, y algunos de los que se deben comer con moderación, como los cítricos.
La dieta puede ser un desafío para algunas personas, pero tiene muchos beneficios poderosos.
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El principal problema con una dieta sin azúcar son los antojos que surgirán en los primeros 4-7 días. A medida que su cuerpo se da cuenta de que no está obteniendo su solución típica de azúcar, puede causar cambios de humor y dolores intensos de hambre, pero mantenerse fuerte; estos síntomas eventualmente pasarán.
