Los 8 mejores beneficios de las hojas de laurel
Los beneficios de salud más impresionantes de las hojas de laurel incluyen su capacidad de desintoxicar el cuerpo y protegerlo de infecciones bacterianas, retrasar el proceso de envejecimiento, acelerar la cicatrización de heridas, controlar la diabetes, mejorar la salud del corazón, reducir la inflamación, aliviar problemas respiratorios, optimizar la digestión y prevenir ciertos tipos de cáncer
¿Qué son Bay Leaves?
Hay muchos tipos de plantas cuyas hojas se conocen como "hojas de laurel", pero la verdadera hoja de laurel se conoce científicamente como Laurus nobilis, y esta es la variedad rica en nutrientes que se analiza en el artículo. Muchas otras hojas tienen un aspecto y aroma similar a las hojas verdaderas de laurel, pero no tienen el mismo contenido de nutrientes. Esta planta es un árbol pequeño nativo de la región mediterránea. Los árboles de laurel estuvieron presentes en toda la región, pero los climas cambiantes han reducido su crecimiento natural. Sin embargo, estas hojas han sido parte del mundo culinario y medicinal durante miles de años, que se remontan, al menos, a la época romana.
Los usos de las hojas de laurel incluyen moler las hojas en una especia para dar sabor a sopas y guisos, pero se agregan más comúnmente en su forma completa como saborizante para ciertos platos italianos y luego se quitan o se usan como guarnición. Las hojas enteras no se consumen comúnmente. No existe una amplia gama de aplicaciones culinarias para las hojas de laurel, aunque los extractos de estas hojas tienen numerosos usos médicos. Estas hojas también son un elemento popular en aromaterapia y tratamientos a base de hierbas para diversas afecciones respiratorias y de la piel.
Beneficios de salud de hojas de laurel
Con la amplia gama de beneficios que ofrecen estas poderosas hojas, es un mandato incluirlas en su dieta, así que permítanos explorarlas en detalle.
Mejora la digestión
Las hojas de laurel tienen un efecto muy fuerte en el sistema gastrointestinal, estimulando la micción como un diurético, lo que disminuye la toxicidad del cuerpo y estimula el vómito (como emético) cuando se ha consumido algo tóxico. Además, los compuestos orgánicos que se encuentran en las hojas de laurel son muy efectivos para calmar los malestares estomacales, calmar el síndrome del intestino irritable (SII) o incluso disminuir los síntomas de la enfermedad celíaca. Algunas de las proteínas más complejas en nuestra dieta moderna pueden ser difíciles de digerir, pero las enzimas únicas que se encuentran en las hojas de laurel ayudan a facilitar la digestión eficiente y la ingesta de nutrientes.
Trate las condiciones respiratorias
Cuando se extrae el aceite esencial de las hojas de laurel, puede mezclarse en un ungüento y aplicarse al cofre para ayudar a aliviar diversas afecciones respiratorias. Esto también se puede lograr con una cataplasma hecha de las hojas. Extiéndalo en el cofre y permita que permanezca durante la noche. La inhalación del vapor tiene un efecto similar a la aromaterapia y puede aliviar la flema y eliminar las bacterias peligrosas que pueden quedar atrapadas en sus vías respiratorias, gracias a su calidad natural antibacteriana.
Cuidado del cabello
Si desea mejorar la salud de sus folículos pilosos y eliminar la caspa, deje las hojas de laurel en agua y frótelas en el cuero cabelludo después del lavado con champú. Los productos químicos e ingredientes volátiles en ellos pueden ayudar a eliminar la piel seca y la caspa.
Actividad antiinflamatoria
Uno de los beneficios más importantes de las hojas de laurel es su capacidad para reducir la inflamación en todo el cuerpo. Estas hojas contienen un fitonutriente único, llamado partenolida, que puede reducir rápidamente la inflamación y la irritación cuando se aplica tópicamente a las áreas afectadas, como las articulaciones doloridas o las áreas afectadas por la artritis. Este efecto también se puede lograr mediante el consumo normal de especias de laurel.
Protege la salud del corazón
El ácido cafeico y la rutina son compuestos orgánicos importantes, que se encuentran en las hojas de laurel, que mejoran la salud de nuestro corazón. Rutin fortalece las paredes capilares en el corazón y las extremidades del cuerpo, mientras que el ácido cafeico puede ayudar a eliminar el LDL o el colesterol malo del sistema cardiovascular.
Prevenir el cáncer
La combinación única de antioxidantes y compuestos orgánicos en hojas de laurel, incluidos fitonutrientes, catequinas, linalool y partenolida, ayuda a proteger el cuerpo de los efectos de los radicales libres. Los radicales libres pueden hacer que las células sanas muten en células cancerosas y que las hojas de laurel sean particularmente adecuadas para prevenir esta actividad.
Reducir la ansiedad y el estrés
Linalool a menudo se asocia con el tomillo y la albahaca, pero también está presente en las hojas de laurel y puede ayudar a reducir el nivel de hormonas del estrés en el cuerpo, especialmente cuando se usa en aromaterapia. El exceso de hormonas del estrés puede ser peligroso para la salud a largo plazo, por lo que las hojas de laurel pueden ayudarlo a calmarse y permanecer relajado incluso en los momentos de mayor ansiedad.
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Administrar la Diabetes
Las hojas de laurel se han conectado directamente con la función mejorada del receptor de insulina y los niveles regulados de azúcar en la sangre. Para los pacientes en riesgo de desarrollar diabetes o para aquellos que ya han desarrollado la condición, el consumo regular de hojas de laurel puede reducir significativamente las posibilidades de episodios de diabetes.
Palabra de advertencia: Como se mencionó anteriormente, "hoja de laurel" es un término comúnmente utilizado que se aplica a muchas plantas diferentes de todo el mundo; Sin embargo, para lograr todos los beneficios de salud enumerados anteriormente, es esencial que encuentre una verdadera hoja de laurel, derivada del árbol de laurel. Otras variedades pueden ser tóxicas cuando se consumen, así que asegúrese de obtener lo real. En cuanto a las alergias, las hojas de laurel no son ampliamente conocidas como sustancias alergénicas, pero se han informado esporádicamente casos de dermatitis de contacto y eccema. Si eres alérgico a otros miembros de la familia Lauraceae, es probable que también seas alérgico a las hojas de laurel.