es.odysseedubienetre.beAlgunos nutrientes, como la vitamina A, E y omega-3, son esenciales para mantener la salud de los ojos y prevenir enfermedades y problemas de visión como el ojo seco, el glaucoma y la degeneración macular. Además, los cuidados diarios con los ojos también son muy importantes, y estos nutrientes se pueden encontrar en alimentos como zanahoria, calabaza, papaya, peces de agua salada y castañas, que se deben consumir diariamente para proteger los ojos y prevenir otras enfermedades pueden afectar la visión, como la diabetes y la presión arterial alta.
Aprenda qué hacer para sentirse mejor en Estrategias simples para combatir el dolor en los ojos y la vista cansada.
Consulte a continuación 5 alimentos que protegen la salud de los ojos.
La zanahoria y otros alimentos anaranjados, como la papaya y la calabaza, son ricos ricos en vitamina A y betacaroteno, nutrientes que funcionan como importantes antioxidantes que protegen la retina de los ojos y aún mantienen la salud de la piel.
La deficiencia de vitamina A en el organismo puede causar la llamada ceguera nocturna, que es la disminución de la visión en lugares con menos luz, especialmente durante la noche.
El aceite de linaza y los peces de agua salada, como salmón, sardina, caballa, trucha y atún, son ricos en omega 3, grasa que ayuda a prevenir problemas como el Síndrome del Ojo Seco , que causa enrojecimiento e irritación en los ojos.
Además, la omega-3 mejora la circulación sanguínea, aumentando la cantidad de oxígeno y los nutrientes enviados a las células del ojo.
Las yemas de los huevos son ricas en luteína y zeaxantina, nutrientes con fuerte poder antioxidante y que actúan previniendo la degeneración macular, una enfermedad que puede llevar a la ceguera por preservar los pequeños vasos sanguíneos que riegan los ojos.
Sin embargo, por ser ricas en colesterol, se debe limitar el consumo de un máximo de 1 huevo por día, pudiendo aumentar esta cantidad sólo de acuerdo con la orientación del médico o del nutricionista. Ver más en Comer huevo diariamente hace mal a la salud?
La col y otros vegetales verdes, como el brócoli y la espinaca, también son ricos en luteína y zeaxantina, que mejoran la percepción de brillo y facilitan la visión a distancia, y contienen ácido fólico, mineral que estimula la producción de sangre y previene anemias, aumentando la cantidad de oxígeno recibido por las células de los ojos.
Los condimentos como el ajo y la cebolla mejoran la circulación sanguínea y ayudan a controlar el colesterol, aumentando la cantidad de sangre que riega los ojos y previene la presión arterial alta y la diabetes, que pueden traer complicaciones como el glaucoma y la catarata.
Además de estos condimentos, otros alimentos como jengibre, remolacha y naranja también actúan combatiendo la mala circulación y ayudando a controlar la presión.
