es.odysseedubienetre.beLos beneficios para la salud de la baya de goji incluyen su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la vista, reducir los niveles de colesterol y controlar la diabetes. La baya de Goji también proporciona una mejor salud del hígado, protección cardiovascular, prevención del cáncer y protección de las células del cerebro y la piel de las radiaciones UV.
Goji, o wolfberry, se usa en la medicina tradicional china y en preparaciones alimenticias en China. Wolfberry en realidad se divide en dos subespecies, que se conocen como Lycium barbarum y Lycium chinense, ambas pertenecientes a la familia Solanaceae . Wolfberry es originaria de China, pero también se cultiva en regiones más cálidas del mundo, incluidas Australia, América del Norte, la cuenca mediterránea, Asia central y el suroeste de Asia. China es el mayor exportador de wolfberry en el mundo.
El nombre en inglés goji se deriva del nombre mandarín gouqi . El otro nombre, wolfberry, se cree que se originó a partir del nombre griego de la planta Lycium, de Lycos o lobo en griego. El árbol de Goji crece hasta una altura de aproximadamente 3 metros. Las bayas son pequeñas, de hasta 2 cm, de color rojo oscuro o anaranjado, y de forma alargada. Estas bayas tienen un sabor entre amargo y dulce.
Goji no solo se utiliza como alimento y medicina en China, sino también en países asiáticos como Corea, Japón y Vietnam. Toda la planta, incluidas las bayas, las hojas, las raíces y la corteza de la raíz, se ha utilizado con fines medicinales. En la medicina tradicional, las bayas de goji se usaban para curar enfermedades del hígado, infertilidad, dolor abdominal, tos seca, fatiga y dolores de cabeza. Se consideró que era un tónico que aumentaba la longevidad.
| Tamaño de la porción : | |
|---|---|
| Nutritivo | Valor |
| Agua y lsqb; g & rsqb; | 7.5 |
| Energy & lsqb; kcal & rsqb; | 349 |
| Proteína & lsqb; g & rsqb; | 14.26 |
| Total de lípidos (grasa) y lsqb; g & rsqb; | 0.39 |
| Hidratos de carbono, por diferencia & lsqb; g & rsqb; | 77.06 |
| Fibra, dietario total y lsqb; g & rsqb; | 13 |
| Azúcares, total & lsqb; g & rsqb; | 45.61 |
| Calcio, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 190 |
| Hierro, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 6.8 |
| Sodio, Na & lsqb; mg & rsqb; | 298 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total y lsqb; mg & rsqb; | 48.4 |
| Vitamina A, IU & lsqb; IU & rsqb; | 26822 |
| Ácidos grasos, saturado total y lsqb; g & rsqb; | 0 |
| Ácidos grasos, total trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
| Colesterol & lsqb; mg & rsqb; | 0 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Las bayas de Goji tienen muchos beneficios importantes para la salud. Vamos a discutirlos en detalle a continuación.
La diabetes se ha convertido en una de las principales enfermedades en el mundo en los tiempos modernos. Controlar o prevenir la diabetes es absolutamente necesario, ya que puede conducir al desarrollo de muchas otras enfermedades como la obesidad, las enfermedades cardíacas, las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades oculares. Uno de los principales beneficios para la salud del consumo de bayas de goji es que puede ayudar a controlar la diabetes. Estudios recientes sugieren que los extractos de frutas de las bayas de goji poseen considerables propiedades hipoglucémicas.
El colesterol es una de las principales razones para el desarrollo de enfermedades del corazón. El colesterol forma estructuras parecidas a placas dentro de los vasos sanguíneos y las arterias que obstruyen el flujo sanguíneo. Esto, a su vez, hace que el corazón bombee con mayor fuerza, lo que resulta en un debilitamiento del corazón, que puede ser seguido por un ataque al corazón. Para empezar, el colesterol es de dos tipos. Uno es el HDL o el colesterol lipídico de alta densidad, que es el colesterol bueno, y el otro es el LDL o el colesterol lipídico de baja densidad, que es el colesterol malo. Es el LDL o colesterol malo que forma la placa y conduce al debilitamiento del corazón. Estudios recientes han demostrado que la ingesta de bayas de goji reduce los niveles de colesterol LDL.
Los antioxidantes, como su nombre indica, son una amplia gama de productos químicos que reaccionan y neutralizan la acción de los radicales libres producidos en nuestro cuerpo. Los radicales libres, si se los deja solos, pueden dañar nuestros tejidos, células, membranas celulares y ADN a lo largo del tiempo, dando como resultado el desarrollo de diversas enfermedades. La investigación ha sugerido que el consumo de goji puede ayudar a reducir las afecciones médicas relacionadas con los radicales libres. Los antioxidantes presentes en la baya de Goji también ayudan a impulsar el sistema inmune.
Los radicales libres pueden atacar el corazón, como cualquier otro órgano. Aunque esto sucede durante un largo período de tiempo, aún se requiere tomar medidas de precaución. La baya de Goji contiene productos químicos antioxidantes que protegen el corazón del ataque de radicales libres. Estudios recientes han notado una importante eliminación de radicales libres en el corazón por extractos de goji berry.
Los beneficios para la salud de la baya goji incluyen el bienestar general y un cuerpo saludable. Los resultados de un estudio realizado sugieren que el consumo de la baya de goji mejora y mejora las funciones gastrointestinales y reduce el estrés y la fatiga. También mejora el desempeño neurológico y psicológico también.
La baya Goji no solo se consumía como alimento en la antigüedad; los chinos también lo usaron para tratar el cáncer en su medicina tradicional. Las investigaciones científicas sobre los extractos de goji berry revelaron varias propiedades anticancerígenas. Fueron probados en células cancerosas humanas, que mostraron un control considerable sobre su crecimiento. La apoptosis, o muerte súbita celular, se observó para las células cancerosas cuando se administraron extractos de goji berry.
Los radicales libres pueden atacar las neuronas o las células cerebrales y estas células cerebrales dañadas pueden desarrollar enfermedades neurodegenerativas. Estas enfermedades se pueden contrarrestar de manera efectiva consumiendo la baya goji. Los extractos de baya de Goji han demostrado una actividad neuroprotectora significativa. El equipo que realizó la investigación determinó que la baya de goji posee efectos antienvejecimiento y la ha sugerido como medicina preventiva.
El hígado es uno de los órganos más resistentes de nuestro cuerpo y puede protegerse contra los daños químicos, radicales libres y físicos. La baya de Goji se ha usado tradicionalmente en la medicina china para tratar enfermedades del hígado. Los extractos de la baya de Goji mostraron la eliminación de radicales libres y otras propiedades protectoras en términos de mantener la salud del hígado.
La radiación ultravioleta es una de las amenazas que todos enfrentamos, debido al agotamiento de la capa de ozono en varias partes del mundo. La exposición de la piel a la radiación UV puede provocar daños en la piel e incluso cáncer de piel en casos extremos. Podemos reducir este riesgo consumiendo bayas de goji. Los estudios han demostrado que las bayas de goji reducen significativamente la inflamación de la piel y la supresión inmune, debido a su potencial antioxidante.
Algunos de los usos tradicionales chinos de la baya de goji eran inducir el sueño y reducir el estrés. La investigación ha demostrado que la baya de goji, cuando se administra a sujetos humanos, mejoró significativamente su calidad de sueño sin efectos adversos.
La baya de Goji se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china como un afrodisíaco. Los estudios científicos sobre las propiedades afrodisiacas de la baya de goji concluyeron que puede reducir el daño causado a los testículos y proporcionar protección contra el estrés oxidativo debido a la presencia de peróxido de hidrógeno en ella. El peróxido de hidrógeno puede disminuir el conteo de semen y la calidad del esperma.
La baya de Goji, debido a sus propiedades antioxidantes, también ayuda a mejorar la vista. Los antioxidantes protegen los ojos de los radicales libres que pueden causar pérdida de la vista, cataratas y otros trastornos relacionados con los ojos.
Aunque la baya de goji posee muchos beneficios para la salud, es necesario tener una advertencia acerca de los efectos secundarios de la baya de goji.
Reacciones alérgicas : se sabe que las bayas de Goji son alergénicas para algunas personas, causando reacciones alérgicas como angioedema facial, disnea o dificultad para respirar, urticaria, picazón en la boca u oídos, axila, erupciones cutáneas, anafilaxia, rinitis episódica y rinoconjuntivitis.
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9 maravillosos beneficios de las bayas doradasWarfarina : las bayas de Goji también pueden interactuar con las drogas y pueden causar hemorragia. La warfarina es una de las drogas que se sabe que es reactiva con las bayas de goji. La warfarina se usa como anticoagulante y sus reacciones con las bayas de goji durante el tratamiento incluyen sangrado inducido. Los pacientes que se someten a tratamiento con warfarina, informaron epistaxis, hematomas y hemorragia rectal después de tomar jugo de goji berry. Además de la warfarina, los usuarios de aspirina, heparina, ibuprofeno y naproxeno tampoco deben consumir las bayas de goji.
Otros medicamentos : Las bayas de Goji también pueden reaccionar con ciertos antibióticos, antifúngicos, antivirales, anticancerosos, antidepresivos, reductores del colesterol, medicamentos relacionados con el corazón y los vasos sanguíneos, medicamentos hormonales, inmunosupresores y medicamentos para el tratamiento de la osteoporosis. Los usuarios de estos medicamentos no deben tomar bayas de Goji, ya que pueden ocurrir reacciones. Todas las aplicaciones médicas de las bayas de goji se deben consultar primero con su médico, ¡solo para estar seguro!
